煲汤做菜知识大全!
花生、莲子、枸杞这三种食材委实是宝藏食材,它们可以搭配出声煲汤更是美味可口,营养价值高。花生非常有益气、健脾开胃、滋润皮肤之功效。莲子能清热安神、补脾益肾、润肺止咳。枸杞又称枸杞子,本身补肝肾、明目等作用。并且,花生、莲子、枸杞被广泛应用于中医食疗中。
自己制作花生莲子枸杞汤,必须马上准备好适量的花生、莲子和枸杞,然后再将它们调和在一起。洗净后倒入清水中,参加适量的盐和食用油,然后再渐渐烧开即可。将煮好的花生莲子枸杞汤,装进热水瓶保温,服用时加入蜂蜜或红糖,味道更佳。
花生莲子枸杞汤以及一种民间的中药材食品,具高多种功效与作用。比较多有补脾和胃、益气、清热解毒、润肺止咳、养肝明目等作用。因此其所含的花生蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,也具备消除疲劳、可缓解身体疼痛、降低胆固醇、防止血栓等作用。
花生莲子枸杞汤太适合我身体孱弱、经常感冒的中老年人、脾胃虚弱、骨瘦如柴的人、体力透支、经常熬夜的人在内肝肾不足、眼睛疲劳等人群。而还可以延缓衰老,提高免疫力,增强体质。
但,需要注意的是花生莲子枸杞汤并不更适合各个人。比如痰浊型体质,糖尿病患者、低血糖的症状患者等,应该求教医生建议您再判断是否是饮用。况且,也是需要特别注意决定烹制的次数和食量,尽量的避免过量孕妇食用,很容易照成内火大或消化不良等问题。
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