牛大力红枣枸杞子煲汤

介绍

牛大力红枣枸杞子煲汤是一种经典的中药汤，需要红枣、枸杞子和牛肉等全天然食材自己制作而成。这道汤具有极高的营养价值，这对慢慢改善免疫力、增强体力、延缓衰老等方面都是很好的效果。

食材和做法

怎么制作牛大力红枣枸杞子熬汤是需要准备好好200以内食材：牛肉500克、红枣10粒、枸杞子注意适量、姜5片、料酒适量、盐不能过量。

步骤:：

将牛肉洗净，切成小块，焯一下水水煮沸；将焯水烧开后的牛肉过冷水后用清水再一次下锅焯水；取三个煲汤的锅，加适量的清水，盛有冲洗干净的牛肉和全部的食材（红枣、枸杞子、姜片等）；煮沸后用老小火慢煲，一共2-3个小时；放盐调味，煮入味儿即可解决。

营养价值

牛大力红枣枸杞子煲汤含有丰富的矿物质蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，更具200元以内功效：

• 增强体力：牛肉富含蛋白质、矿物质和维生素等营养成分，能补充体力，增强人体免疫力；
• 改善血液循环：红枣和枸杞子含有大量的营养素，能促进血液循环，提高身体的健康指数；
• 预防干燥和老化：红枣能增加人体润滑因子，保持皮肤润泽，抗衰老，枸杞子则是天然补品，具有益寿、延年的效果。

适宜人群

牛大力红枣枸杞子煲汤适合所有人食用，特别是以下人群：

• 体弱多病的老年人；
• 体力消耗大、工作压力大的白领人群；
• 女性朋友、补血、养颜更佳。

食用建议

为了都没有达到最好的效果，牛大力红枣枸杞子煲汤要在无氧环境中煲制。另外，替切实保障汤的美味，可以不在煲制时适量加入料酒和盐，让汤更加鲜美，好地再发挥了红枣和枸杞子的功效。

同时，做汤时间宜过长，像是1~2小时为宜，汤煮得太久会影响不大营养成分。到最后，食用时可将牛肉然后捞出，剩下的汤汁可以不用温水消磨后当茶饮用茶，这个可以预防感冒等上呼吸道疾病。