枸杞头煲汤的功效

介绍枸杞头煲汤的来历

枸杞子是中药常用的补药，其性质轻淡、功效强横无比、味道鲜美，已被广泛应用于中药治疗中，有“完全天然维生素丸”的美誉。而枸杞头则是近年来备受关注的养生佳品，具备滋补肝肾，滋阴养血明目的功效等功效。说是，古人在宴席上会将枸杞头组建美酒中食用，意在强身健体，养生延年。慢慢地，人们将枸杞头参加煲汤中，发现自己更加便利，而且更容易可以发挥出其营养价值。

枸杞头煲汤的营养成分

枸杞头煲汤是一道巨大更加补充营养的汤品，其所所含的的营养成分和对人体有好处的多种多样的物质，如全天然的胡萝卜素、维生素C等，也成分多种氨基酸等特殊的方法营养成分。同时在煲煮的过程中，也可以将枸杞头的粘液质溶解至汤中，把营养成分完全施放进去，积极发挥其养生之功效。

枸杞头煲汤的功效

枸杞头煲汤具有以下诸多功效：

1.枸杞头可以养肝明目，轻音乐视疲劳，可以改善黑眼圈与眼袋，同时相对于提高视力，预防眼疾也有肯定会的效果；

2.枸杞头可以增强身体免疫力，抗氧化，减缓衰老，非常有利于身体健康；

3.枸杞头有袪湿定喘的功效，适合气虚体质且脾胃湿热重的人群，相对于只能缓解肺病及呼吸道慢性炎症状的效果也很特别显著。

枸杞头煲汤的食用方法

枸杞头煲汤的制作方法很简单啊，只需要在特殊的白开水中参加些许的枸杞头再试一下，但必须注意枸杞头普遍产地及种植过程不可控，因此建议选用质量上乘又有保障的枸杞头最为保险。在烹调的时候，最好就是将枸杞头有一点洗一洗，无论是绿茶应该其它茶都必须先可以清洗。

当枸杞头与开水沸腾后，也可以火候转小，慢慢的煲煮，时间一般为30-60分钟。就是为了更合适地剩余枸杞头的味道、色泽、口感包括养生作用，我们这个可以依据自己需求再添加适量即可的食材，如红枣、山药、苹果等，也可以加入少量盐、酱油等调味品。

枸杞头煲汤的适宜人群

枸杞头是一种弱酸性药材，更具补肝肾、益精明目、抗癌、降血压等功效，适合阳虚身体虚、营养不良、容易疲倦、肝肾亏虚、看东西模糊、失眠多梦等人群可食用。但，需要注意的是，枸杞子对虚火旺盛起来、口腔溃疡、口舌糜烂、脾胃虚弱、膀胱炎等人群最忌食用。

枸杞头煲汤是一种更加营养，功效相对特别显著的中药汤品，具有滋补肝肾、益气养血明目、抗癌养生等多种功效。当然，如需常期可食用，也是需要尽量压制好食用量及品质，健康饮食，才能真正再发挥枸杞头煲汤的最大保健价值。