骨头煲枸杞叶汤

介绍骨头煲枸杞叶汤

骨头煲枸杞叶汤，是一种较常见的食疗汤品，主要以猪骨为主兼顾材料，再加入到枸杞和枸杞叶相互煲制而成。它有补骨壮身、益肾补血、清热利湿的功效。合适于体虚乏力、骨质疏松者和肝火上炎者孕妇食用。此汤清淡爽口，香气浓郁的香气，开胃下火，也到了秋冬季节保健汤品的首选。

适合食用人群

骨头煲枸杞叶汤更适合中老年人可食用，尤其是女性和骨质疏松者食用效果更佳。它还合适肾虚影响到的夜尿多、体虚乏力、腰酸背痛、四肢麻木等症状的人可食用。在防治夏季暑湿病、春秋季节常感冒的人群中也有功效。

烹饪步骤

1、焯一下水：把猪骨用开水焯水后，能去掉表面的浮沫。

2、清洗干净后：把焯水后的骨头冲洗干净，炒香后加清水倒入锅中，放入少许盐、枸杞叶、姜片同煮。

3、低火煲汤：将锅烧开后，转小火慢煲，约2~3小时后，即可解决将汤盛出，调味后食用花生。

4、调料：参照个人口味去添加料酒、姜汁、胡椒粉等调料，提升汤的鲜味。

药膳美食

配搭适度地的药膳原材料可以制作的食物，也可以再发挥美食的同时增进健康。在骨头煲枸杞叶汤中，主材料猪骨那是中医中正确的补胃益气、补阳液、益精华的食材，枸杞和枸杞叶则富含天然有丰富的维生素和抗氧化物质。同样的，枸杞和枸杞叶的微苦味可以出现药物的刺激胃液的效果，进一步促进消化，起到滋补养生的功效。

注意事项

1、煲制时间不宜过长，2~3小时表就行，过长时间会造成汤的营养成分耗损。

2、孕妇食用前注意能去掉汤中的杂质，汤中的油脂也也可以适度的捞去，会减少膳食的脂肪摄入脂肪。

3、过敏体质或慢性病患者在食用前应该要咨询医生，比较合理完全掌握食用花生量。

4、在制作过程中如果没有那种感觉气味过于浓浓的，可以适当地提高水量，或加菜品调和味道。

骨头煲枸杞叶汤是一种营养价值丰富的药膳汤品，口感清淡，而且制作简单，食用鸡蛋更方便。现在越来越多的人就开始了解健康最好问题，饮食保健成为了日常生活中的具备课程。只需能够掌握好制作方法和注意事项，你也这个可以在家中煲一碗美味的骨头煲枸杞叶汤，恢复体力，滋补身体，惬意的享受一份健康最好美食的乐趣。