煲汤做菜知识大全!
枸杞灵芝瘦肉煲汤是那道相当有营养的汤品,主要注意食材是枸杞、灵芝和瘦肉。枸杞有补肝肾、清肝明目等功效,灵芝则被称为“仙草”,有平衡身体、提升免疫力等功效,瘦肉则是瘦身人士的最好的食材。将这三种食材煲在一起,煲出的汤不光美味可口,但是相当益于保持身体健康。
枸杞富含维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素E、胡萝卜素、锌、铁、钙、铜等多种营养成分。其中维生素C的含量极高,是柑橘的数倍,能促进促进肝脏解毒功能。
灵芝的主要注意功效是调节平衡身体、修为提升免疫力、延缓衰老等,灵芝含有什么多种多糖、三萜皂苷、氨基酸和微量元素等,对人体健康本身非常重要的作用。
瘦肉是低脂肪、高蛋白的食品,富含优质蛋白质和多种营养成分,如铁、锌等。瘦肉不仅仅满足了人体对蛋白质的需求,但是具有促进身体健康、好处瘦身的作用。
怎么制作枸杞灵芝瘦肉炖汤的方法非常简单点。简单准备好食材枸杞、灵芝、瘦肉,将瘦肉先下锅焯水去腥味。后再把枸杞、灵芝和瘦肉放入锅中,加入适量的清水,煮开转小火慢慢地煲。所有的煲汤的时间大约为1个半小时,等到瘦肉熬烂即可。是可以参照个人口味适度地调整盐巴。
枸杞灵芝瘦肉煲汤不光味道鲜美,不过对身体健康的很有益。这道汤品是比较适合所有的人群的美食,尤其适合肝脏不好、免疫力差、很容易疲劳的人食用鸡蛋。制做这道汤的时候不不需要参加完全没有味精和鸡精等添加剂,让这道汤更加自然健康。大家这个可以试着做再看看,享受它的美味和营养吧!
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