鸡肉熟地枸杞煲汤

引言

鸡肉熟地枸杞煲汤是一款养生汤品，它不仅鲜香可口，但富含功能高效营养物质，被称做补脾益肾、养颜美容的佳品。况且，鸡肉熟地枸杞煲汤还有助改善失眠、提高免疫力。下面将具体一点能介绍如何能制做这款营养美食。

食材准备

要自己制作一份美味的鸡肉熟地枸杞煲汤，简单要打算100元以内食材：新鲜的苹果鸡肉500克、熟地20克、枸杞20克、淮山20克、红枣10个、姜片少许、盐少许、水适量。那些个食材也是的很比较普遍且更易可以购买的，可以在市场或超市中随意买的到。

烹饪步骤

将鸡肉清洗干净，撇去表面的血沫和杂质。后再将鸡肉盛有沸水中焯水，去除腥味和杂质，备用。

熟地、枸杞、淮山、红枣共有用清水洗净，备用。

将锅中组建不能过量的水，放入姜片、焯好水的鸡肉和绝大部分的中药材料（熟地、枸杞、淮山、红枣），大火煮沸后转中火煲40分钟。期间需要时不时地快速搅拌防止煮干水。

待煲好后，加入适量盐调色调味表就行。

营养价值

鸡肉熟地枸杞煲汤的形成是枸杞、熟地等药材营养成分与鸡肉相互作用的结果。枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素C、烟酸等，有补肝肾、强筋骨、明目的功效等功效；熟地有补益肝肾、滋阴润燥、固精止带等作用；鸡肉是一种高质动物蛋白质，多种氨基酸的含量也不高，可促进血液循环增强人体免疫力，同时，那些药材和鸡肉的营养各自作用，能补益脾肾，具高调养身体的功效。

温馨提示

鸡肉熟地枸杞煲汤在烹制过程中必须严格控制时间和温度，避免使药材成分被煮软或则挥发。再者，建议选择类型乡村的或有机无机鸡肉接受烹制，这些鸡肉不光营养价值极高，不过不含激素和抗生素，健康靠谱。到最后，煲好的鸡肉熟地枸杞熬汤可分过食用鸡蛋，以全面发挥其滋补身体功效，但也要再注意适量，以免再次出现此问题。