枸杞叶怎么煲汤

枸杞叶怎么煲汤

枸杞叶简介

枸杞叶是枸杞子的叶子，枸杞子是一种最常见的一种的中药材，本身通经活血、润肺止咳、益精明目等功效。相较于枸杞子，枸杞叶非常莹润，还能够滋补肝肾、润泽肺热、定期清理肝脏毒素，具有抗氧化、降脂、降血压的作用。

枸杞叶的选购

简单，你选择新鲜的西瓜的枸杞叶。新鲜的枸杞叶质地柔软，色泽鲜绿，本身清香味。如果你是，可据自身需求你选不同品质的枸杞叶。一般来说，有叶茨、梢茨等品种。其中，叶茨的大小整齐，颜色青翠，是品质较好的枸杞叶。

枸杞叶煲汤的方法

枸杞叶煲汤的时间不必须太长，就像以20-30一个小时为宜。枸杞叶不必须先焯烫，再入锅与鸡、骨或瘦肉一起炖鸡，效果更佳。可根据自身需要一并加入那些食材，如枸杞、枸杞子、红枣等。枸杞叶煲汤后可以不然后孕妇食用叶子，口感香甜，具有是有的草药味。

枸杞叶煲鸡汤

枸杞叶煲鸡汤可以补血养颜，具高美容养颜、滋阴养血润燥的功效。制做步骤：将一只鸡肉洗净后切小块，加入清水沸后去血水；加入到洗净的枸杞叶、枸杞、红枣等食材，撇去浮沫、煮开后改小火慢炖至鸡肉熟烂再试一下。

枸杞叶煲瘦肉汤

枸杞叶煲瘦肉汤这个可以滋阴润燥，区分于心肺虚弱、口干口渴、腰酸腰痛、贫血等人群。制作步骤：将瘦肉清洗干净后切成块状，加入清水烧沸去血水；一并加入洗净的枸杞叶、枸杞、红枣等食材，撇去浮沫、烧开后改小火慢炖2-3小时去掉。

注意事项

1.枸杞叶有肯定会的滋补作用，但不个人建议源源不断可食用。对于肝肾虚弱无力、脾胃虚弱、腹泻、黄疸等人群，应在少量食用或尽量减少。

2.烹饪枸杞叶时，注意一点火候和用量。枸杞叶的用量不可过多，一般每次食用鸡蛋控制在10克左右为宜。火候过长会毁坏其中的管用物质。

3.枸杞叶最忌与有一些中药同样食用鸡蛋，不容易发生了什么药物相互作用。如与天麻、首乌、人参等同食，不容易诱发不良反应。