鲍鱼煲汤枸杞

优质食材——鲍鱼

鲍鱼是一种高蛋白、低脂肪的食品之一，味道鲜美。其所含的含量丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和微量元素等营养物质对人体健康有很多好处，如有助心脑血管健康、增强免疫力、调节血糖等。近十多年来，煲汤成了人们越来越喜欢的健康，而以鲍鱼为主材料煲制的汤品不仅仅滋补养生，但是十分美味。

滋补佳品——枸杞

枸杞是中国现代中药材之一，其含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，更具益气健脾、清热明目等作用，是补益肝肾、提高免疫力的佳品。枸杞具有调和中药方剂和食品营养素的精神冲击作用，它和鲍鱼相当充分配起来可以算是滋补佳品。

烹饪方法——煲汤

煲汤是中华饮食文化的有用组成部分，以其营养价值高、味道美丽地，被当成比较传统的保健一直流传至今。在自己制作鲍鱼枸杞汤时千万小心不能让肉鲍鱼太烂，会影响口感，但要注意一点调味，尽量避免太咸。

食疗效果——滋阴养颜

鲍鱼枸杞汤作为一道巨大民间的滋补汤品，食疗效果非常好。必须，鲍鱼、枸杞能滋阴补肾液、滋阴养颜；其次，鲍鱼枸杞汤还还能够可以提高身体的免疫力，并对慢性病患者有一定疗效；最后，鲍鱼枸杞汤还能够促进睡眠，驱散疲劳。

注意事项——多食易上火

鲍鱼枸杞汤因此是一种滋补汤品，可是有营养价值很极为丰富，不过不能不能过量可食用，要不然那就是会上火啦。况且，如鲍鱼不比较新鲜或者先添加了过多的味素，也会对人体健康再产生出了问题影响。所以，在可以制作鲍鱼枸杞汤时，务必最好选择新鲜的食材，并少放调味品。