枸杞凤爪花生煲汤

介绍枸杞凤爪花生煲汤

枸杞凤爪花生煲汤是一种更加养生的汤品。枸杞、凤爪和花生全是更加健康的食材，经过长时间的煲炖，汤汁浓郁，可以挺好地补气益血，具高保健作用。那样的汤品比较适合煲给一家老小食用鸡蛋，而且适合那些经常熬夜或工作压力较高的人。

制作枸杞凤爪花生煲汤

可以制作枸杞凤爪花生煲汤比较简单点，首先要准备好好枸杞、凤爪和花生。将凤爪用开水焯烫后捞出备用，花生用温水侵泡30十分钟。将所有的材料倒入锅中，加入到不能过量的水，大火煮沸后转中小火，煲2-3个小时。据个人口味是可以不能过量加盐或味精。

枸杞凤爪花生煲汤的健康功效

枸杞凤爪花生煲汤有很多健康功效。枸杞也可以增强免疫力、保护肝脏、调节血压；凤爪富含天然胶原蛋白，有助美容养颜、延缓衰老；花生含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，也可以降低胆固醇、预防心血管疾病。三种食材的结合，能协同作用，起到滋补强身的作用。

怎样选择食材

要做出一碗美味的枸杞凤爪花生煲汤，不需要你选新鲜的食材。枸杞最好你选择有光泽度、有弹性的果实，尽量的避免过于干燥的。凤爪要你选择没有气味、颜色鲜艳的，假如是买来的冷藏品，则要看是否是有发暗现象。花生你选择个头饱满、色泽鲜艳、就没异味的即可。尽量选择有保质期的包装盒，以免食品质量造成影响。

注意事项

虽然枸杞凤爪花生煲汤对身体有很多好处，但是在食用时也必须特别注意一些问题。是需要，要只要菜品新鲜，尽量的避免过期变质。如果你是，煲汤的时间要充分，以充分激活众多营养成分，不过也要避免煲过头，汤汁过于微稠。之后，食用时要特别注意分量，别一次吃少，避免对身体有压力。况且，一些特殊人群如孕妇、病人等要遵从医嘱你选食用。