枸杞花菇鸡肉煲汤

介绍

枸杞花菇鸡肉煲汤是两道美味可口的汤品。它可以帮增强身体免疫力，达到肌肤健康，彻底改善人体内环境等。这道菜肴在国内外备受青睐，它是由枸杞、花菇、鸡肉和其他辅料以及主要材料煮制而成的。在中国南方，枸杞花菇鸡肉煲汤是非常比较普遍的家庭菜肴，而在国外则被奉为中华美食中的佳品。

材料

1、鸡肉：300克；2、干花菇：5朵；3、枸杞子：适量即可；4、生姜：不能过量；5、盐：不要过量；6、味精：适量即可；7、鸡精：注意适量；8、胡椒粉：适量；9、清水：不要过量。

制作步骤

1、将鸡肉杀洗干净，切成小块，然后再一并加入适量的生姜和清水，放入慢炖锅中煮烂；

2、将干花菇和洗净的枸杞子泡发，然后把将提前浸泡后的花菇翻炒至会变软，加入到适量的盐调味；

3、将煮熟以后的鸡肉块收起，清洗干净，然后把将其与花菇和枸杞子后放煲盅煮制；

4、加入到适量的盐、味精、鸡精和胡椒粉，再继续文火煮制20-30几分钟，直到最后汤汁变浓、味道更佳；

5、将煲好的枸杞花菇鸡肉煲汤倒入碗中，即可独自享用。

食用方法

枸杞花菇鸡肉煲粥也可以最好搭配米饭、馒头、小面、白饭等吃，味道更美味。这道汤品既这个可以当主食吃也是可以做为副食品与其他的蔬菜配起来吃。至于，枸杞花菇鸡肉煲汤不但美味但是热量和脂肪都比较低，适合各年龄段的人可食用，特别是老年人。是对身体虚弱、易感冒、皮肤暗沉等不需要调节的人群，这样的话一碗热汤品更是很有好处的。

注意事项

1、花菇应选用质地好、没有异味的干花菇；

2、煲汤的用水应该选用清洁、无污染的清水；

3、鸡肉熬制后也可以拔下肉骨头等不打算吃的部分。

枸杞花菇鸡肉煲汤只不过看起来并看起来不起眼，但它所乾坤二卦的多种营养和保健成分可以说给您给他大呼意外的健康益处。要是您是想试图帮一下忙那样的话一份地道的南方合口味煲汤，或者您因此还有一个更好的改良个人建议，请不要犹豫，尽早动手尝一尝这些美味可口的煲汤吧。