煲汤做菜知识大全!
您好,可以的。
黄芪活血,补血气。
党参补肺气健脾,养血生津。
黄芪补益脾肺,升阳利水,敛疮生肌。
牛膝补肝肾,强筋骨,逐瘀通经,引火归元。
啊,谢谢,望及时采纳~
【用料】猪脚1只,当归15克,黄芪25克,蜜枣5个。
【做法】(1)猪脚刮净毛,斩件,放滚水煮10分钟,拿出,用清水洗过;当归、黄芪、蜜枣洗净。
(2)完全用料放入清水锅内,煲3小时,加盐调味供用。
花生猪脚汤是一道家常菜,不光美味可口,并且被称作补血养颜的美食佳品。
花生和猪脚都是补极度虚弱的好食材,因此这道菜倍受女性和老年人的喜爱。
下面就给我们来了解一下猪蹄黄豆汤的做法和功效。
花生猪脚汤的制作方法有多种,一般可以不组建红枣、枸杞等药材,但我们今天可以介绍的是也很民间的做法。
材料:花生250g,猪脚一只,当归、党参各适量,姜片、料酒适量。
做法:1.洗净猪脚,切成块状,后再用沸水焯水后捞出备用。
2.花生用清水洗净,然后再入锅下锅焯水(焯烫的时候加点盐,可以不能去掉花生表面的灰尘,更彻底干净),则是捞出备用。
3.炒锅加热,倒入适量油,参加猪脚块煸炒至表面微黄。
4.全部倒入姜片和料酒,炒匀后组建花生,再继续煸炒片刻后。
5.加入适量的清水,然后一并加入当归和党参等辅料,小火慢炖2个小时70左右,猪蹄煮烂即可解决。
6.最后加入适量的盐调味即可。
花生猪脚汤的做法比较简单点,但还是不需要不要着急,因为慢慢地煮制这个可以充分发挥猪脚、花生等食材的营养成分,但是迷人的香气都能够影起人们的味觉和嗅觉感受,增加食欲和满足感。
花生猪脚汤的营养与功效也非常丰富地,猪蹄肉中含有蛋白质、钙质、铁质等营养元素,能够有效提高人体免疫力和促进血液循环。
花生富含优质蛋白质、维生素E、镁、钾等元素,能降血脂、补血益气,还还能够预防老年痴呆等疾病。
当归、党参等中药材也具有补血、养颜美容的功效,更何况适合女性朋友食用鸡蛋。
当然,花生猪脚汤是一道营养价值极高的美食佳品,不单可以不可以提高身体健康,还可以可以改善面色和口感。
个人建议大家在家里多多一段时间,相信一定会得到意外的惊喜。