煲汤做菜知识大全！
备好的猪小排洗净然后，锅中加入姜片与葱段将猪小排煮熟后撇去浮沫，捞出淋干水分。花旗参洗净然后切段，山药削掉外皮结束后切成小块，胡萝卜切成小丁，这里要注意，山药切成小块结束后要放进清水中，以以免凝固。将这个备好的食材放进到砂锅之上，组建适当地的黄酒与清水，砂锅中水炖开之后在中火慢炖一个小时以内，结束后组建适度地的枸杞与食盐，搅拌均匀然后再炖5-10分钟500左右即可起锅。
花旗参的主要成分是
西洋参
皂苷，都是花旗参最快速有效的成分之一。它是生理活性的物质。这种物质成分人体需要的皂甙、挥发油、甾醇、多糖类，以及各种维生素，
与微量元素等物质，食用结束后对身体有着挺好的的帮助。花旗参的营养价值不过是更加高的，有着从容镇定、消炎药作用，可以改善
、能增强记忆，暂时抑制
血小板
聚起、降低血脂，还可提高免疫功能。是很多人的都合适的食用的，而且它的食用方法简单点，营养价值的很的高，价格也有些小贵。
1、提高
中枢神经
神经系统功能
花旗参它具高增强中枢神经，而且花旗参还有一个静心凝神，消除疲劳的作用，同时还也可以增强记忆力等，更适合容易晚上失眠，心情烦躁，记忆力很难快速衰退或者患有老年痴呆症的人可食用，所以花旗参确实是静心安神的好药材。
花旗参这对
高血压
，心律失常，冠心病，
脑血栓等疾病有着非常好的可以恢复作用和暂时缓解，因为常服西洋参这个可以相抗衡心律失常，心肌缺血，心肌氧化强化宠物，心肌的收缩能力有略写的作用。特别是头晕乏力，心脾两虚的人这个可以每天都服用复方西洋参，有着暂时缓解的作用。不过西洋参的功效，不仅是可以调节血压，还是可以会降低暂时性的持久性血压。因此患有心脏不舒服，的或血压当然不好的人就可以不服用复方花旗参。
反正很多家长都就是喜欢给孩子服用西洋参，是太好的花旗参它具有补气保健的作用，同时还也可以促进血清蛋白的宝石合成、骨髓蛋白的三个合成、器官蛋白的合成等对孩子的生长发育有着特别显著的作用。同时还可以抑制癌细胞的生长，如此对待抗癌有着太大的作用。
西洋参不过有降低血糖功能调节
胰岛素
的分泌，同时也可以进一步促进糖的代谢和脂肪的代谢，患有糖尿病的人，这个可以适度的服用复方一些花旗参，对糖尿病的病情有减轻的作用。
花旗参其也可以促进人体的新陈代谢，所以能增强体力，花旗参，也有抗疲劳，强体魄的作用，特别是一些运动员，更估计服用一些花旗参，来补充体力。
花旗参的吃法不过有的很含有，煮服法、炖服法、蒸服法、含化法、开水冲服法、配枣法、炖鸡法。这两种方法是最常见的方法，都是最简单的方法。
1、煮服法：把花旗参切成片，取
放到砂锅中，后放适量的清水，用小火煮10分钟左右吧，服用花旗参的最适合时间，肯定是在早饭前
，把花旗参和汤水一起服用复方下去。
2、炖服法：把花旗参切成片，每天取不能过量的花旗参放在瓷碗中，组建注意适量的水，盖上盖子，在用隔水蒸炖20~30分钟，食用花生的时间是早饭前半小时口服，这样效果才会更好。
3、蒸服法：把花旗参用小火烘干，再磨细成粉末，早上取适量的西洋参，加入到鸡蛋，后再上锅蒸熟可食用就可以了。
4、含化法：.将花旗参放进砂锅内用水蒸十分钟以内，等待它软化，然后再切成薄片。把它放进干，打算好的小玻璃瓶内。这个可以在每隔一天早饭前或者晚饭后，含化再慢慢地咀嚼咽下来。
5、花旗参用小火烘干之后，磨制成仔细的粉末，早上是可以取五克，扔到杯子里，再组建少量的蜂蜜，用开水冲。盖上盖子焖五分钟之前就可以服用复方了，孕妇食用的时间最好是空腹时可食用。
6、把新鲜的西洋参和红枣，用注意适量的水隔水炖成参枣汤，可食用时间是每天晚上的早晨空腹和晚上临睡前。
7、将准备好好的老母鸡的内脏能去掉，后再取适量的西洋参，放在鸡的肚子里面，再密封好好鸡肚子，组建水水要没过鸡体最好别加任何一点调味，先大火将水煮沸，然后再再转中小火炖，炖到鸡肉熟烂，汤汁还剩下多少3/2就可以了。
准备材料：排骨750克、玉米1根、虫草花15克、西洋参5片、枸杞适量、红枣2个、生抽少许、料酒1勺、盐注意适量、姜10克
步骤：
1、食材马上准备好，茶树菇我带的晒干的，是需要不提前侵泡，假如有比较新鲜的更好，干的还方便些些，想用时拿点出去泡一下就行。
2、玉米切成小块，虫草花泡开备用。
3、大骨头洗干净再泡一会，把血水泡进去，再需要用水焯一下，去掉血沫，焯的时候放入后点料酒生抽和姜片，把骨头捞出后再碱水冲洗后一下，表面会有一些浮沫。
4、把焯好的骨头放入砂锅中，再放入虫草花、几片西洋参、红枣、枸杞。
5、把切好的玉米也倒进去，玉米用水果玉米会好些，毕竟会有一点甜味。
6、加入到适量的水，末过食材，扔到灶上烧开之后转小火炖上一个半小时，快炖好的时候记的加盐调味。
7、炖一个半小时，西洋参红枣枸杞排骨汤就煲好了。
8、成品。
花旗参我们也被称是高丽参如果没有称作是西洋参，花旗参具备十分高的药用价值作用，经常会吃花旗参还能更具相当好的养生保健的功效，花旗参有提高神经中枢系统功能和提升人体免疫力的功效，之外花旗参也有推动血液魅力和治疗好糖尿病的益处，花旗参的食用方法有很其中的一种，下面我们建议选用了花旗参配搭上猪排骨来熬汤。
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提前准备着原材料：
作法：
1、猪排骨提早一天请肉铺剁成末一小块，龙眼肉、大枣晚一点泡软备用。
2、起一锅，猪排骨和水一起烧到水开，猪排骨煮流血沫后，捞出声温开水漂去白沫子，
3、氽烫猪排骨的至于，另坐一火锅烧上一定量开水，将氽烫好的猪排骨放进火锅，去添加生姜片、大枣、干桂圆、花旗参一起煲煮。
4、待汤开后，转文火煮制1.5-2钟头，参加盐、黑胡椒粉就是可以口服。
5、还也可以加一些淮山药或别的蔬菜水果煮后服药。
小贴士：
1、氽烫猪排骨后，浸泡猪排骨的水，及其再入火锅里的水斗最好就是开水，要不然氽烫的猪排骨忽地与凉水蛋白凝结，非常太容易肉质地衰老。
2、花旗参用不着放得太多，汤的药味过于繁重不好喝，药效比较大也达不上滋补养生具体效果。
3、花旗参有清热解毒的实际效果，去添加干桂圆、大枣这样的温性的食物，也这个可以能够做到热寒均衡，比较好少吃温热性食物的秋冬季时节。但红枣桂圆没有必要放得过多的话。
4、此汤重在喝粥健康养生，所以猪筒骨不可随意放得过多后，滋补汤过度过分油腻感，水的量能够肯下足一些。
在上面的文章内容里边我们祥细详细介绍了什么叫花旗参，我们所了解花旗参不仅仅有的很好的药用价值作用但是也是有更加好的服药使用价值，花旗参能具高增强免疫力和能维护心脑血管病等功效，前文为我们求高人了花旗参骨头汤的作法。
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