新鲜的西洋参煲汤—新鲜的西洋参煲汤怎么煲

西洋参红枣枸杞排骨汤的做法是什么?

准备材料：排骨750克、玉米1根、虫草花15克、西洋参5片、枸杞适量、红枣2个、生抽少许、料酒1勺、盐适量即可、姜10克

步骤：

1、食材准备好，虫草花我得用晾干的，需要提前浸泡，如果不是有比较新鲜的更好，干的还更方便些，想用时拿点出去泡一下就行。

2、玉米切成小块，虫草花泡开备用。

3、大骨头洗干净再泡一会，把血水泡不出来，再用热水焯一下，可以去掉血沫，焯的时候放入后点料酒生抽和姜片，把骨头捞出结束后再碱水水清洗一下，表面会有一些浮沫。

4、把焯好的骨头放入砂锅中，再放入虫草花、几片西洋参、红枣、枸杞。

5、把切好的玉米也倒在里面，玉米用水果玉米会好些，只不过会有一点甜味。

6、一并加入适量的水，末过食材，弄到灶上煮开后后转小火炖上一个半小时，快炖好的时候你记得加盐调味。

7、炖一个半小时，西洋参红枣枸杞排骨汤就煲行了。

8、成品。

西洋参煲汤放什么材料

排骨

材料：西洋参、排骨、姜、桂圆肉、红枣。

做法：

1、是需要排骨提前一两天请肉铺切成大块，桂圆肉、红枣提前泡开待用。

2、然后再将不超过材料起一锅，排骨和水一起烧到水开，排骨煮出血沫后，再捞出温水漂去血沫。

3、焯烫排骨的同时，另坐一汤锅烧上足量热水。

4、结束后将氽烫好的排骨放入后汤锅，加入姜片、红枣、桂圆、花旗参一起煲煮。

5、结果待汤开后，转小火熬制1.5-2小时，调入盐、白胡椒粉即可解决孕妇食用。

鸡肉

材料：西洋参、鸡肉、枸杞、红枣、姜片、白糖。

做法：

1、简单将鸡肉切成小块，冼净。

2、把党参用水洗净掰折，红枣去核，西洋参切片。

3、后再把西洋参、党参在内红枣浸泡水里一会儿备用。

4、然后全部倒入锅内，加入水没过食材。

5、正常启动放进去电压力锅，按煲汤键，出锅前加入少许盐调味即可。

鲍鱼

材料：西洋参、鲍鱼、食盐。

做法：

1、先将西洋参去皮洗净，切块备用。

2、鲍鱼去处理好清洗干净后，焯水备用。

3、然后将鲍鱼和西洋参一同放入后炖锅中，加适量清水。

4、之前按开炖煮健，煮1-2小时70左右。

5、最后加入适量食盐调味即可。

鱼胶

材料：鱼胶、西洋参、冰糖。

做法：

1、先将鱼胶用水洗净，处理好提前浸泡备用。

2、然后再西洋参去皮洗净切块。

3、再把泡发好的西洋参用剪刀剪成薄片。

4、把泡发好的鱼胶、西洋参片一起弄到炖锅瓷芯里，加适量水，炖3小时。

5、后来组建适量冰糖并且调味去掉。

西洋参汤怎么煮的做法

原料：西洋参24克，瘦猪肉500克。

制法：将西洋参洗净，用温水泡软，切片；再将瘦猪肉冼净，与西洋参片一齐放进锅中，组建泡过西洋参的水及适量的清水，微火煮开后文火煲2小时，调味，饮汤杂食。

功效：补气健脾，宝宝修开胃。

适应证：气血虚不任温躁，本方补而不焦躁，清补益气。对热病后期，正气不足之神疲乏力，饮食会减少尤其最适宜；或小儿脾胃虚之食欲欠佳，形疲流虚汗；或产后血虚津亏之虚烦劳渴，胃纳极差。亦可用于肿瘤患者化疗后体质虚弱、白细胞减少者。