西洋参的根须怎么煲汤

西洋参跟什么煲汤好呢 西洋参适合和什么一起炖

1、西洋参炖乳鸽。西洋参炖乳鸽趁着有补脾的功效,鸽子蛋白质含量很高,但其中很多也是人体必需的氨基酸,容易消化和吸收。

准备乳鸽1只、西洋参10克、清汤1000克、葱、姜各30克、食盐5克、料酒10克、味精3克、白胡椒粉2克。后将宰杀好的乳鸽洗净,汆去血污。将西洋参泡透、切片,葱姜洗净、用刀拍散。然后再将乳鸽放入沙锅内,参加清汤、西洋参片、白糖、料酒、葱、姜、白胡椒粉煮沸。改小火炖至乳鸽酥烂,加味精调味即成。

2、西洋参炖乌鸡。马上准备乌鸡一只、生姜7-8片、西洋参四小支、红枣20克、枸杞15克、黄花10克、干山药片20克。后把乌鸡斩成小块,过沸水氽烫至刚断生后然后捞出,滤干水分。将鸡肉分小块装于炖盅中,组建洋参、姜片及另外汤料,特别注意分配均匀地。盅内加入清水，盖上盖子,盛有已冒汽的蒸锅，盖上锅盖,炖4小时以上即可解决。

3、西洋参炖排骨。打算牛腱子300克、西洋参片10克、生姜5克、盐1茶匙。先把排骨焯水后用水洗净，后把排骨后放汤煲中,加入足量的水没过排骨。随后放入姜大火烧开,加盖公司转小火煮1小时。结果放进去西洋参片再煮15分钟,加盐调匀即可。

4、西洋参石斛炖鹧鸪。石斛具滋阴清热、滋阴明目,尤宜胃阴不足之用。中医如果说鹧鸪能补脾健脾,而现代医学又以为它有祛痰补脑的特殊的方法作用。

准备着西洋参、石斛各10克(中药店有售)、鹧鸪1只、猪肉200克、生姜3片。后把鹧鸪可请售者宰净,“飞水”备用。各物分别洗净,一起与生姜放进炖盅内,加冷开水1250亳升(5碗量),单位公章文火炖煮3小时便可。进饮时方下盐,可供3-4人用。

5、西洋参炖甲鱼。准备红枣、生姜、枸杞和西洋参。将甲鱼洗净后,剖开去杂,定时清理干净甲鱼内的血水。红枣去核,生姜切片,西洋参切片、枸杞洗净备用。后将所有的用料放炖锅内,加开水适量,炖锅单位印章,隔水大火煲15分钟。

6、西洋参炖鱼胶。准备好鱼胶50g、西洋参10克、枸杞10克、盐2g。把冷水泡3个小时,烫过之后清洗干净，洗干净结束后,参照个人口味剪块,或者然后所有的放在里面。再把西洋参枸杞一起下入锅中,倒入水两碗半开水。三个小时就炖行了,加点盐就那样最好,汤清,吃后口感黏糯!

西洋参跟什么煲汤好呢 西洋参怎么吃效果最好

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西洋参瘦肉汤

材料：西洋参20克，瘦肉250克，姜1片，精盐少许，温开水1升。

做法：

1、西洋参切片、洗净后;瘦肉用沸水飞来，与生姜一起放进炖盅内。

2、一并加入温开水1升(约4碗量)，单位印章慢火熬2小时便可。进饮时方军队转业适量食盐。

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西洋参鸡汤

材料：老母鸡半只，西洋参10克，盐适量。

做法：

1、老母鸡撕下来鸡皮，斩大件；西洋参切片。

2、老母鸡放进水里烧开，冲洗干净撇去浮沫

3、把飞水以后以后的老母鸡和切片的西洋参放进汤锅里，一并加入8碗清水。

4、大火煮开后，不再煮15分钟，接着转文火煲1.5个小时，放盐调味去掉。

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西洋参甲鱼汤

材料：活甲鱼一只(约500克)，清水1500ml，西洋参片25克，红枣8颗，姜3大片，黄酒1茶匙(5ml)，盐1/2茶匙(3克)。

做法：

1、将甲鱼去头和内脏，斩成四大块，洗净后备用。

2、汤锅中放入适量的水，大火煮沸后，慢慢倒入黄酒，将甲鱼块和壳，一起放进去沸水中焯2分钟后捞出，并撕去甲鱼壳内侧半透明的硬皮。

3、把西洋参和红枣用清水洗净备用。

4、砂锅内放清水1500ml，大火开锅后，放入后甲鱼煮2分钟，假如再有浮末的话，就开焯很干净，接着盛有西洋参、红枣和姜片，盖上盖子，转成小火煲煮2个小时。

5、可食用前，加入盐调味再试一下。

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西洋参怎么吃效果好是

1、含化法

一般在早上吃过饭之前的或是在晚饭吃过后这样，而且这样的效果是最好的。一天用量为2到4克，最好是在含服前，先将西洋参片在锅中蒸软后再服药，也很好咀嚼。

2、冲粉法

也这个可以将西洋参成细粉粉末状态泡水喝，取西洋参粉5克，如果没有有条件的话，建议是用纱布或则是滤纸包好，再舀入沸水服药，这样的话这个可以使食用蜂蜜时，你不担心那未溶解在水中的粉末再次进入口中中。

3、炖服法

这个方法要在早饭之后服用复方，我们可以不去一点的西洋参最好别多，至少在2到5克这样，先侵泡，然后把就茶杯口密封好好后，放进锅中隔水蒸炖20到30分钟后就是可以接过冷却孕妇食用。也可以不不能过量地参加一些枸杞子，效果会更好。

4、烧汤法

取5克西洋参，这个很简单的，应该是在煮汤时一同后放共煮，每日服药一次。

5、蒸服法

要一个鸡蛋与5克的西洋参粉，加适量水后，保持些许粘稠，千万不能太稀，然后搅拌均匀，放进锅里一起蒸，熟后口服。

6、泡茶法

（1）麦冬+西洋参

二者沸水浸泡，代茶饮。本方用西洋参益气，养阴生津，以麦冬加强清热生津之功。用于热病气阴两伤，烦热口渴，或老人气阴虚少，咽干口燥，津液不足，舌干苔黄。

（2）西洋参+龙眼肉

西洋参片5克，龙眼肉3粒。将西洋参片、龙眼肉放进去杯中，用沸水冲泡，代茶常饮。具备益气养血、滋阴安神的作用，用于心脾两虚、心脾不足所致的心慌失眠多梦，健忘脑衰，面唇淡白等。

西洋参跟什么煲汤好呢 总有一款适合你

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西洋参猪心汤

材料：猪心半个，西洋参20克，油不要过量，料酒适量，枸杞适量。

做法：

1、猪心半个彻底的洗净，西洋参准备好好。

2、猪心洗净结束后加料酒姜片焯烫再用水洗净控水捞出备用。西洋参备用。

3、彻底加入到紫砂锅里面加入适量的清水再一起大火煮开。接着再小火炖1.5小时。

4、枸杞用清水泡好，1.5小时后一并加入泡好冼净的枸杞，再炖30分钟参加适量的盐调味。

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西洋参清炖羊肉汤

原料：西洋参3克，羊肉500克，葱姜末适量，花椒适量，料酒适量，盐适量即可。

做法：

1、羊肉适量洗干净后下锅焯水，葱姜洗净切末备用，西洋参洗净备用。

2、羊肉焯水后把羊肉放入锅里大火煮开后小火半个小时，放入料酒，西洋参，葱姜末，花椒。

3、大约40分钟就也可以出锅喽，加入适量食盐调味，把汤中的浮沫撇掉，装碗表就行。