煲汤做菜知识大全!
汆水排骨洗净血水与姜一同放入电饭锅,加适量清水。首先按住熬汤再试一下。
30分钟后放入后西洋参再煲15分钟。
出锅,加适量盐。
西洋参久煮会化。入汤煮15分钟就可以了。
材料:猪排骨350克,青菜20克,西洋参5克
调料:精盐6克,葱、姜片各4克
1、将猪排骨冼净、切成块状、汆水,青菜洗净,西洋参洗净备用。
2、净锅上火倒入水,调入精盐、葱、姜片,下入猪排骨、西洋参煲至长大成熟,撒入青菜即可。
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煲汤网小编温馨提示:西洋参别放得太大了,不然会有苦味。
是可以
排骨西洋参煲鸡
1材料
编辑时
西洋参30克、猪排骨300克、光鸡1只、生姜3片。
编辑时
1、西洋参稍洗,稍浸泡后;猪排骨洗净,刀背敲裂;光鸡洗净后,去肠杂、爪和尾部。
2、一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗水量),武火煲沸后,中改文火煲约2小时,调去适量食盐便可。
3禁忌
西洋参及西洋参制品每日用量5克足矣,不要随意乱自服用复方。
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