煲汤做菜知识大全!
是可以,枸杞加西洋参具高平静、消炎药走上正道,能加强影象,改进之处心肌缺血,低落血脂,无法克制血小板凝化,还可进步免疫功用,
一起炖鸡合适于肝肾阴虚有热的人。
食材:玉米一根,西洋参片3-5克、排骨2根(300克70左右)、胡萝卜半只、枸杞10粒克70左右
操作步骤:
1、玉米、胡萝卜洗净切块,西洋参、枸杞洗干净备用,切姜片2-3片
2、排骨洗干净切块,用开水焯一下,可以去除血沫,捞起来飞速用凉水洗干净。
3、将排骨、西洋参、胡萝卜、姜片一起后放紫砂锅中,滴入加几滴,解决排骨湿软入味,大火烧开,小火煲煮1小时左右。
4、临开过前参加枸杞,到最后参加适量的盐去掉可食用。
操作注意事项:
1、排骨一定要晚几天用开水焯一遍除腥的同时更彻底干净,炖出汤颜色好看,味道好。
2、西洋参虽可放太,每次放10片左右(这里我需要的是“意康德”大片加拿大西洋参,直径在1.8-2.0vji,大家做时是可以据片的大小和质量决定放多少西洋参),星期1喝一次,不要害怕补侧过头
3、出锅后不必须加太多调料品,排骨的味道早就很鲜甜,否则影响鲜味。也可以撒葱花,或淋入几滴香油,味道更好。
食物主要注意功效:
玉米:是粗粮中的保健佳品,对人体的健康很有益处。玉米中硒和镁的含量十分丰富,硒能加速体内氧化物的分解,抑制癌细胞生长;镁则能刺激体内废物的排泄,对防癌抗癌具备很好的效果。
排骨:不仅所含的丰富的蛋白质、脂肪、维生素,还含有相当丰富的卵磷脂、类粘蛋白和骨胶原等,常吃能预防骨质疏松。人到中老年,微循环突然发生障碍,骨头汤中的胶原蛋白等可疏通微循环,从而彻底改善老化症状,起到抗衰老作用。特别是在秋冬季节,用排骨煨汤食用鸡蛋,有良好的道德的滋补功效。
西洋参:具有补气生津、清火除烦的功效,西洋参不同于以外的参类,补而不燥,它是一种清清凉凉参,并多含人体所必需的的16种微量元素和17种以下的氨基酸和多糖,是可以补气养阴、清火生津,是对祛除秋燥有挺好的的食疗功效。秋冬季节,天气干燥,人体不容易感觉到口渴、鼻腔干燥、食欲下降、胸闷心慌、疲乏无力等,建议您可以不多多吃点西洋参。
枸杞:是具体用法的营养素滋补佳品,同时充当药食两用的进补佳品,能养肝明目、养肾安神、增强抵抗力,不光比较适合成天对着电脑、久坐不动、身体处于亚健康状态的都市人。煲汤时加几粒枸杞,不仅能慢慢改善味道,一定要坚持可食用,养生保健效果显著。
西洋参玉米排骨汤最重要的比较适宜200元以内人群:
1、中老年人:滋补肝肾,益气养阴,慢慢改善气血两虚气弱,气虚四肢冰冷、神疲乏力;
2、亚健康人群:慢慢改善四肢无力,面色灰白没光泽;
3、办公室白领:养肝明目,可以改善失眠健忘,视物模糊不堪。
西洋参与枸杞子这个可以一起煮着吃。
枸杞子食用禁忌(其中没有又不能和西洋参炒着吃,所以才可以不一起吃):
1、不能不能和绿茶同食,绿茶空间中所含的大量的鞣酸,那样的物质本身挺好的的收敛以及粘附的作用,这样的话就会造成枸杞之上所成分的微量元素被可吸附,这样的人体变得绝对无法完全吸收。目的是身体健康,最好就是将两种分开来食用鸡蛋。
2、在建议使用枸杞子的时候,擦洗的时间也不能太长,否则也会造成营养成分的流失。所以说,正确的的清洗应该是将枸杞放入温水洞府之中一点擦洗一下,然后把沥干水分建议使用。
3、一些有高血压或者是性格比较好心浮气躁的人群以及我们日常生活中所说的的红光满面的人少吃,以免再次出现太补的情况。
存储资料:
枸杞子的营养价值:
枸杞自古就是滋补养生养人的上品,有延衰抗老的功效,因此原名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。
枸杞全身全是宝,枸杞子能养血生精,单独入药或煮茶喝、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。