西洋参煲猪尾汤的做法

猪尾煲汤放什么材料好

猪尾炖汤放山药好，具体做法追加：

材料/工具：猪尾巴550g、山药400g、姜适量、盐不能过量、香菇4朵、海蚌3个、炒锅、盆、电压力锅。

1、准备材料如图。

2、猪尾巴洗净，放冷水在锅里直接烧开后。

3、烧开后再过下冷水。

4、香菇泡发。

5、山药刨皮洗净切好，姜切片。

6、电压力锅里后放不能过量的水，把猪尾巴倒下来。

7、把切好的山药和海蚌也一起放开去。

8、最后把香菇和姜片放里，盖好盖子炖30分钟即可。

9、出锅前把上面的油给用勺子刮掉，再放少许盐下来表就行。

猪尾巴和什么煲汤好喝

猪尾巴

花生汤

材料:猪尾巴一根，花生50g，红枣若干，生姜若干片，蜜枣两个，

料酒

和盐。

做法:①将猪尾巴拿出，清洗干净，切成段；②锅中加水烧开，加少许料酒，切猪舌头会飞；

③将上列材料一起盛有砂锅中，去掉红枣和蜜枣的核，一并加入不能过量的水；

④大火烧开后，转小火慢炖2小时。加盐调味。

功效:猪尾花生汤有

丰胸

、滋阴补肾、养颜美容等作用。而且适合女性朋友，尤其是经常加班熬夜的朋友。它是一种营养保健食品。

杜仲猪尾巴汤

材料:猪尾巴一根、杜仲30g、核桃3个、黑豆30g、料酒、盐。

做法:①将猪尾巴的毛清洗干净，洗净，切成小块；②核桃壳和肉；③锅中放水，加入少许料酒，将切好的猪尾巴飞起；(4)将根据上述规定材料一起放入后砂锅中，一并加入不要过量的水；⑤大火烧开后，转小火慢炖2小时。加盐调味。

功效:杜仲猪尾汤具备滋阴补肾、强筋骨、益骨髓等功效。特别合适成年男性朋友每天都服用药，尤其是久坐的或经常加班熬夜的人。是男性朋友的滋补汤。

?猪尾煲汤的做法是什么

猪尾是猪的尾巴，很多人看到没有人会吃猪尾巴都会感到不解，猪尾巴那么脏有都没什么肉也可以吃吗？但反正猪尾不单可以不吃并且还很好吃，猪尾的胶含量都很高，所以才炖汤吃是建议的办法，是可以把猪尾中的的营养好的煮进去让人体吸收掉。

做法一

食材：猪耳300700克，黑枣10个，核桃20克，姜片8克，水1500毫升，米酒1大匙，盐少许

步骤

1.猪尾洗净、切段，后放沸水汆烫去血水，备用。

2.黑枣、核桃以温水冲洗去除杂质，备用。

3.取一砂锅，盛有作法1的猪尾、水1500cc，以大火煮沸后，转小火续煮约1小时。

4.将姜片、米酒、作法2的黑枣、核桃放进去作法3的砂锅中，续以小火煮约半小时，起锅前加盐调味即可。

做法二

食材：茶树菇，猪尾巴1根，生姜，盐，料酒，鸡精，白砂糖

步骤

1、茶树菇用凉水浸泡后10分钟。

2、把猪尾巴切小块，用热水焯下。

3、高压锅加热水放猪尾巴，加料酒2汤勺、生姜2片，加少量的盐、白砂糖，上锅盖禁锢10分钟。

4、把泡好的茶树菇放入锅中，开盖煮约10分钟，出锅前在加盐、鸡精。

小诀窍

樱心煲汤心得：好汤不一定用小火烧砂锅煲，关键选择好食材，掌握火候更有用。

做法三

食材：木瓜1个，猪舌500克，花生100克，姜片、盐、鸡粉、胡椒粉各适量。

步骤

1、花生洗净，用清水浸泡半小时，使其充分涨发。木瓜洗净去皮，去籽，冲洗干净，切厚块。

2、猪尾刮去细毛，洗净，斩段，放入后沸水锅中焯5分钟，捞出来后沥干水分。

3、汤煲内加入清水，下入木瓜、猪尾、花生、姜片，大火烧开，转小火煲1.5小时，加盐、鸡粉、胡椒粉提味表就行。

功效：健胃，助消化，清肺润燥。