煲汤做菜知识大全!
猪腰和洋参枸杞一起炖行吗?有什么功效?
猪腰炖洋参有什么功效?
猪腰补肾固精,洋参补元气,所以猪腰洋参的功效是益气固元。
西洋参猪腰一起煲汤是这个可以的,我建议你最好不要加姜,西洋参本身就是温补热性的食材,姜也热性食材,见意不加。下边是一种煲汤方法:
将猪腰切开,将里面处理乾净,浸泡,清洗干净。
切片,参加生粉、油、盐、料酒。
抓均,揉洗,20分钟后刷洗。
将猪腰洗好后,备用。
将蜜枣和西洋参清洗干净。
锅里加水,随冷水放入后猪腰和蜜枣。
大火煲翻腾。
转小火煲1个半小时,出锅前加盐调味再试一下。
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