西洋参石斛橄榄煲汤儿童

橄榄煲汤怎么做?

橄榄煲汤怎末做

橄榄煲汤的做法：

1、龙骨清洗干净、斩块、沥干。

西洋参石斛橄榄煲汤儿童

2、橄榄洗净。用刀切开来。

3、橄榄和龙骨放进汤锅，放入后注意适量的水，容器底部过材料再试一下。

4、明火至汤滚，短短滚半个钟，再改慢火煲半个钟，下盐再试一下。

新鲜的西瓜橄榄甘酸、性平，橄榄果肉所含的丰富的营养物，生鲜有益人体健康，特别是含钙较少，对儿童骨骼发育有帮助。有清热、化痰、消积和利咽喉之功效。青橄榄再加瘦肉煲的汤润肺滋阴，化痰止咳，祛痰理气，清热解毒。

煲什么汤可以加石斛?为什么?

煲什么呢汤可以不加石斛？为啥？石斛是可以跟猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉、乳鸽肉等一起炖鸡，再加入西洋参、大枣、枸杞、山药、薏米、花生、莲子等，美味好喝又滋补养生，石斛较为适宜与性温、养胃等食材和药材配起来，营养价值高又好喝啊。

石斛是一种药用植物，性味甘甜微咸，因为石斛的外皮也很硬，民间俗称“铁皮石斛”，石斛的吃法也有很多，新鲜的西瓜的石斛是可以用来榨汁、煮茶喝，干石斛可以不煮茶喝、煲汤、泡酒等，石斛炖汤的做法也有很多，下面就给大家分享两种，营养又好喝的石斛煲汤的做法。

一、石斛猪骨汤

1、食材：石斛、西洋参、枸杞、盐、姜、葱、料酒

2、把猪骨冲洗干净，用水浸泡半个小时，泡出血水，中间要换水，把姜葱冲洗干净，姜切片，葱切段，石斛提前温水泡洗干净，西洋参洗干净，枸杞洗干净备用。

3、猪骨泡出血水后冲洗干净，凉水下锅焯烫，放入姜片、葱段、料酒，大火烧开，撇去浮沫，焯好水后清洗干净。

4、准备着一个砂锅，把猪骨，石斛，西洋参放在里面，组建注意适量得水，盖上锅盖，大火烧开转小火，焖煮一个小时，时间到，把枸杞放在里面，再再煮制10分钟，出锅时放入盐调味即可解决。

小技巧

1、用干石斛的话，要延后泡开，再炖鸡，用还新鲜的石斛的话切段，用刀背轻轻拍扁煲汤，这样的营养能非常好地透入到汤中，利于吸收。

2、掌握好火候，大火烧开转小火慢炖，盐要结果放，过于心急的放盐会使猪骨比较容易炖烂，会影响汤的味道。

二、石斛老鸭汤

1、食材：石斛、鸭肉、姜、葱、山药、薏米、料酒、盐

2、把鸭肉清洗干净，用水浸泡，泡出血水，把姜葱洗好后，姜切片、葱切段，把石斛晚几天用水泡软备用，薏米洗干净备用

3、鸭肉泡出血水后冲洗干净切成块状，凉水下锅下锅焯水，加入料酒、姜片、葱段，大火烧开，撇去浮沫，焯好水后冲洗干净。

4、准备着一个砂锅，把鸭肉放里，再把石斛、薏米、姜片放进里面，盖上盖子，大火烧开转小火，焖煮一个小时500左右，把山药去皮洗干净，切段备用。

5、时间到后，把山药放进里面，不再炖制半个小时，出锅时放进去盐调味去掉，美味又营养的石斛老鸭汤就煲完了。

小孩吃石斛怎么吃好儿童吃铁皮石斛会早熟吗

铁皮石斛是一种中药材，功效非常的多，有着极高的内外妇儿价值,当然了小孩最好就是最好不要吃哦，下面来看看吧！

小孩吃石斛怎莫吃好

1、煲汤——取新鲜的苹果石斛，将其冼净，并同时彻底去除部分老根；将洗干净的石斛切碎或拍破，然后再加水到锅里（据自己喝鸡汤比例随意放置不要过量的水）；用文火先煎煮30分钟，后再盛有1-2克西洋参再煮30分钟即可成功。再注意：可重复去渣2-3次，连渣孕妇食用。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久值煎，应砍开先煎，得真味”。

2、泡绿茶——取药店里买来的石斛，1）洗净去除杂质2）切薄片或拍破成颗粒3）煮90度以内开水冲泡后，4）过上4-5分钟即可饮用茶。5）可重复冲泡，连渣食用花生。

3、美食入膳——洗净去除杂质，切薄片或拍破成颗粒，将石斛和全鸡或全鸭，组建配料酒少许（两小汤勺），半片姜，不加其他地方配料。一起文火炖2-3小时（检查时筷子可轻松插入到肉中房屋登记薄）。根据个人口味加入到盐、糖等，连渣食用（听从民间中医，一般不我推荐加上其它，特别是糖，会影响不大药效吸收）。用石斛文火煎煮后去渣备用，参加以外原料可煮粥、烧汤、煲汤等。