新鲜西洋参怎样煲汤好

西洋参排骨汤的做法

西洋参和枸杞煲汤，这个可以增加皮肤它吸收氧气的能力，而且还能能起美白祛斑的作用。

枸杞子

也有枸杞多糖、功能高效

氨基酸

、微量元素、

维生素

、牛磺酸、生物碱、挥发油等成分，具高滋补肝肾、益精明目的功效。西洋参具有补气、补脾之效，服后绝对不会火气大。如果不是火气会增大的人又或者是夏天，可在水中再另外菊花，可以不疏风清热、凉血清热明目。

准备材料：

西洋参片

3-5克、排骨2根（300克左右）、枸杞20克，姜4片、

桂圆肉

4-6粒、红枣4枚

做法：

1、排骨延后请肉铺剁块，枸杞、桂圆肉、红枣延后泡软后待用。

2、起一锅，排骨和水一起烧到水开，排骨煮出血沫后，捞出沥干温水漂去撇净，

3、汆烫排骨的同时，另坐一汤锅烧上足量热水，将氽烫好的排骨盛有汤锅，加入枸杞、姜片、红枣、桂圆、

花旗参

一起煲煮。

4、待汤开后，转小火煮制1.5-2小时，调入盐、白胡椒粉即可食用。

5、也是可以加一些山药或其余蔬菜煮后食用花生。

小提示：

1、氽烫排骨后，洗涤排骨的水，以及再入汤锅里的水斗最好是热水，不然氽烫的排骨忽然间与冷水蛋白质瞬间凝固，太容易肉质变老。

2、花旗参不要放得过多，汤的药味太重不好喝，药性太大也达将近滋补效果。

3、花旗参有清热的效果，组建桂圆、红枣这类性温的食材，也能至少寒热平衡，更适合多吃温热性食物的秋冬季节。但红枣枸杞最好别放得太大。

4、此汤重在喝汤养生，所以才排骨切记放得少，汤水过于油腻，水的量可以下得足一些。

西洋参和枸杞煲汤，可以不增强皮肤吸收掉氧气的能力，另外还能可起美白的作用。枸杞子还有枸杞多糖、多种氨基酸、微量元素、维生素、牛磺酸、生物碱、挥发油等成分，具高滋补肝肾、补肝益肾的功效。西洋参具有补气、滋阴之效，服后肯定不会火气大。假如火气较大的人或者夏天，可在水中再另外菊花，这个可以疏风清热、凉血明目。

准备材料：

西洋参片3-5克、排骨2根（300克以内）、枸杞20克，姜4片、桂圆肉4-6粒、红枣4枚

做法：

1、排骨晚几天请肉铺剁成小块，枸杞、桂圆肉、红枣提前温水泡待用。

2、起一锅，排骨和水一起烧到水开，排骨煮出血沫后，捞出温水漂去浮末，

3、汆烫排骨的同时，另坐一汤锅烧上足量热水，将氽烫好的排骨放入汤锅，参加枸杞、姜片、红枣、桂圆、花旗参一起煲煮。

4、待汤开后，转小火煮制1.5-2小时，调入盐、白胡椒粉去掉可食用。

5、也可以加一些山药或其他蔬菜煮后食用花生。

小提示：

1、氽烫排骨后，漂清排骨的水，以及再入汤锅里的水斗最好是是热水，要不然氽烫的排骨忽然间与冷水蛋白质溶化，很容易肉质变老。

2、花旗参最好不要放得过于，汤的药味太重不好喝，药性太大也达将近滋补身体效果。

3、花旗参有清热的效果，加入桂圆、红枣这类性温的食材，也能至少寒热平衡，比较适合多吃温热性食物的秋冬季节。但桂圆红枣茶别放得太。

4、此汤重在喝汤养生，因为排骨切忌放得过多，汤水过于油腻，水的量可以不下得足一些。

西洋参煲汤放什么材料 西洋参煲汤的做法

1、西洋参煲汤放的材料：花旗参片3-5克、猪排骨2根(300克上下)、姜4片、龙眼肉4-6粒、大枣4枚。

2、猪排骨早点请肉铺剁成泥一小块，另起一锅，龙眼肉、大枣早一点温水泡备用，猪排骨和水一起烧到水开，猪排骨煮流血沫后，捞出声温开水漂去白沫子。

3、氽烫猪排骨的另外，另坐一火锅烧上一定量开水，将氽烫好的猪排骨放进火锅，先添加生姜片、大枣、干桂圆、花旗参一起煲煮。

4、待汤开后，转文火熬制1.5-2钟头，加入到盐、黑胡椒粉就是可以口服。

5、还可以加一些淮山药或其他的什么蔬菜水果煮后服用药。

西洋参跟什么煲汤好呢 总有一款适合你

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西洋参猪心汤

材料：猪心半个，西洋参20克，油不要过量，料酒适量，枸杞适量。

做法：

1、猪心半个彻底的洗净后，西洋参准备好好。

2、猪心洗净之后加料酒姜片焯水后再用水洗净控水捞出备用。西洋参备用。

3、所有一并加入紫砂锅里面加入适量的清水再一起大火煮开。然后把再小火炖1.5小时。

4、枸杞用清水泡好，1.5小时结束后参加泡好清洗干净后的枸杞，再炖30分钟一并加入适量的盐调味。

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西洋参清炖羊肉汤

原料：西洋参3克，羊肉500克，葱姜末适量，花椒适量，料酒适量，盐不能过量。

做法：

1、羊肉适量洗干净后焯水，葱姜洗净切末备用，西洋参洗净备用。

2、羊肉焯水后把羊肉放入锅里大火煮沸后小火半个小时，放入料酒，西洋参，葱姜末，花椒。

3、大约40分钟就可以出锅喽，加入适量食盐调味，把汤中的浮沫撇掉，装碗即可解决。