煲汤做菜知识大全!
鸡肉250g,
2片,盐不能过量,红枣3个,圆肉3粒,玉竹3片,姜1片,枸杞10粒。
以下是花旗参煲鸡汤的做法:
准备着用料:鸡肉250g,花旗参2片,盐不要过量,红枣3个,圆肉3粒,玉竹3片,姜1片,枸杞10粒。
1、原料。
2、药材用清水泡10分钟,红枣去掉后核。
3、锅里放水,放入后一片姜片烧开。
4、倒入水鸡翅烫一下捞出后,去除腥味。
5、碗里放进去药材,盛有一片姜。
6、放入排骨,加入到适量即可冷开水放饭锅上蒸。
7、饭熟,汤就那样最好。
8、加入盐调味表就行。
9、成品图。
西洋参
又称
花旗参
,具有滋阴补气,安神,抗疲劳,
,降血压血脂,增强记忆能力,促进新陈代谢和增强体力等多种功效。凡需要人参养生滋补的,而承受住不了人参热气的人,也可以常食西洋参。
西洋参性凉,没有刺激性和副作用,是男女老幼四季皆宜的天然健康食品.在酷寒的周末,给全家煲一款即保健,又美味的西洋参鸡汤吧。西洋参性平味甘,微苦,配以微甜红枣,鲜香的土鸡,纵然不确定它的功效,并不是汤本身的味道,也能让人垂涎欲滴。寒冷的冬季,特适合喝一些汤汤水水的滋补汤,既没那么冷还
。
此款鸡汤:滋阴润肺,益气益气,补肝强肾的,是很好的滋补汤哟!
食材:西洋参10g、枸杞25g、红枣4个、姜(
)1块、鸡肉500g、精盐适量
1、先把姜切成片
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2、红枣4-5个,枸杞25g,西洋参10g,西洋参千万不能过多,是因为西洋参是益气的
3、将材料洗好后泡两分钟
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4、鸡肉下锅
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5、焯水备用,用筷子夹下来,水倒出来
6、把准备好了的食材盛有电饭锅(有条件的话最好用专门买的炖锅,口感更好)
7、炖汤35分钟
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8、起锅前加点盐
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注意事项:如果不是有乌鸡的话效果会更补!做法是一样的。
主料:1只鸡,25g花旗参
调料:盐
花旗参煲鸡汤的做法
1.准备好食材后,将鸡去掉后内脏和头尾,切成几大块,用热水焯水后切小段备用。
2.花旗参用清水浸泡10分钟后沥出备。
3.在微波适用盘中加入姜片、鸡块、红枣、花旗参。
4.微波范围问题盘中组建水,单位印章留孔,盛有微波炉内,以微波高火加热13分钟;后再转微波低火不再加热40分钟,倒计时剩下的10分钟时一并加入枸杞子。
5.程序结束后拿出,可参照个人口味分配到食盐即。
西洋参除开煲汤,还有完全不同的吃法。
1.含在口里甜在心里:将西洋参切薄片含服,每次口含一两片,每天3-5g。西洋参性味甘,含服的时候先甘后甜久久回味。
2.健康袋泡茶:将西洋参打成粉末状,早上3-5g用茶包包好或直接用勺子倒入沸水中与红枣杞子泡饮饮服,不光合适会导致对电脑的职业女性。
3.早餐吃粥加一勺:在煮好的稀粥上加入3-5克西洋参粉也可以薄切片,再翻煮至澎湃两三分钟表就行,每天1次作早餐食用鸡蛋。不太进行西洋参的甘味的人可以不决定这种摄入,是从粥水的稀释西洋参的味道也会相对减轻。
4.蜂蜜更滋润清凉饮:西洋参粉1-3克,蜂蜜一两勺组建温水搅拌均匀服用药。此乃旅游、逛街随身的解渴消暑佳品。
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