煲汤做菜知识大全!
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材料:西洋参20克,瘦肉250克,姜1片,精盐少许,温开水1升。
做法:
1、西洋参切片、清洗干净后;瘦肉用沸水飞掠而过,与生姜一起放进炖盅内。
2、加入到温开水1升(约4碗量),单位公章慢火熬2小时便可。进饮时方军队转业适量食盐。
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材料:老母鸡半只,西洋参10克,盐注意适量。
做法:
1、老母鸡撕掉鸡皮,斩大件;西洋参切片。
3、把飞水那以后的老母鸡和切片的西洋参放进汤锅里,一并加入8碗清水。
4、大火烧开后,一直煮15分钟,然后把转慢熬煲1.5个小时,放盐调味再试一下。
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材料:活甲鱼一只(约500克),清水1500ml,西洋参片25克,红枣8颗,姜3大片,黄酒1茶匙(5ml),盐1/2茶匙(3克)。
做法:
1、将甲鱼去头和内脏,斩成四大块,洗净后备用。
2、汤锅中倒入水,大火煮开后,倒入黄酒,将甲鱼块和壳,一起后放沸水中焯2分钟后捞出,并撕去甲鱼壳内侧透明的的硬皮。
3、把西洋参和红枣用清水洗净备用。
4、砂锅内放清水1500ml,大火开锅后,放进去甲鱼煮2分钟,如果再有撇净的话,就浮抹弄干净,后再放进去西洋参、红枣和姜片,盖上盖子,改成小火煲煮2个小时。
5、食用花生前,加入盐调味即可。
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1、含化法
一般在早上吃过饭之前或者是在晚饭吃过了这样,只不过这样的效果是最好是的。每隔一天用量为2到4克,建议在含服前,先将西洋参片在锅中蒸软后再服用复方,比较好好咬嚼。
也是可以将西洋参磨好粉末状态泡开水喝,取西洋参粉5克,要是有条件的话,建议是用纱布或者是滤纸包好,再倒入水沸水服用药,那样也可以使食用蜂蜜时,不需要害怕未溶于水的粉末进入口中中。
这个方法需要在早饭以前口服,我们可以不去一点的西洋参别多,大概在2到5克这样,先浸泡,然后把就碗口密封好好后,放进锅中隔水蒸炖20到30分钟后就是可以收起快速冷却孕妇食用。也是可以注意适量地一并加入一些枸杞子,效果会更好。
取5克西洋参,这个很很简单,就是在煮汤时一同盛有共煮,每日服药一次。
是需要一个鸡蛋与5克的西洋参粉,加适量水后,尽量些许粘稠,别太稀,然后然后搅拌均匀,放进锅里一起蒸,熟后服药。
(1)麦冬+西洋参
二者沸水浸泡一段时间,代茶饮。本方用西洋参益气,养阴生津,以麦冬增加养阴润肺之功。用于热病气阴两伤,心烦口渴口渴,或老人气肾阳虚少,咽干口燥,津液不足,舌干苔少。
西洋参片5克,龙眼肉3粒。将西洋参片、龙眼肉放进去杯中,用沸水冲泡,代茶常饮。具高益气养血、滋阴安神的作用,用于肝肾阴虚、心脾将近肝胆火旺的头晕目眩失眠多梦,记忆力差脑衰,面唇淡白等。
1、西洋参炖乳鸽。西洋参炖乳鸽倒是有补脾的功效,鸽子蛋白质含量很高,不过其中很多都是人体必需的氨基酸,不容易消化吸收。
准备好乳鸽1只、西洋参10克、清汤1000克、葱、姜各30克、食盐5克、料酒10克、味精3克、白胡椒粉2克。后将被宰杀好的乳鸽洗净,汆去血污。将西洋参泡软、切片,葱姜洗净、用刀拍破。后再将乳鸽盛有沙锅内,加入到清汤、西洋参片、盐、料酒、葱、姜、白胡椒粉煮沸。改小火炖至乳鸽酥烂,加味精调味即成。
2、西洋参炖乌鸡。准备好乌鸡一只、生姜7-8片、西洋参四小支、红枣20克、枸杞15克、黄花10克、干山药片20克。后把乌鸡斩成小块,过沸水氽烫至刚断生后再捞出,滤干水分。将鸡肉分小块装于炖盅中,加入洋参、姜片及其他地方汤料,尽量分配均匀地。盅内加入清水,盖上盖子,放入已注水的蒸锅,盖上锅盖,炖4小时左右吧即可解决。
3、西洋参炖排骨。准备好猪肋排300克、西洋参片10克、生姜5克、盐1茶匙。先把排骨焯水后洗净,后把排骨后放汤煲中,加入到足量的水没过排骨。接着放入姜片大火烧开,加盖公司转小火煮1小时。最后放入后西洋参片再煮15分钟,加盐调匀即可。
4、西洋参石斛炖鹧鸪。石斛具清热生津、滋阴明目的功效,尤宜胃阴不足之用。中医其实鹧鸪能益气健脾胃,而现代医学又其实它有祛痰补脑的特珠作用。
马上准备西洋参、石斛各10克(中药店有售)、鹧鸪1只、猪肉200克、生姜3片。后把鹧鸪可请售者宰净,“飞水”备用。各物分别洗净后,一起与生姜放进炖盅内,加冷开水1250毫升(5碗量),单位公章慢火熬3小时便可。进饮时方下盐,可供3-4人用。
5、西洋参炖甲鱼。打算红枣、生姜、枸杞和西洋参。将甲鱼用水洗净,割开去杂,清理干净甲鱼内的血水。红枣去核,生姜切片,西洋参切片、枸杞洗净备用。后将彻底用料放炖锅内,加开水适量,炖锅加盖,隔水大火煲15分钟。
6、西洋参炖鱼胶。准备着鱼胶50g、西洋参10克、枸杞10克、盐2g。把冷水泡3个小时,烫过后冲洗干净,洗干净然后,依据什么个人口味剪块,的或再整个放进里面。再把西洋参枸杞一起下锅,慢慢倒入两碗半开水。三个小时就炖完了,加点盐就好了,汤清,吃后口感黏糯!
你好,西洋参具有补气、滋阴的作用,服后肯定不会上火;枸杞子本身滋补肝肾、滋阴补血的功效;红枣也能补血益气。花生本身健脾养胃,润肺化痰新的作用。四者一起吃能够挺好地滋阴养血、补气血、清热生津,最重要的更适合肾虚、浑身无力等症状。
1.服用药的同时又不能喝浓茶,因茶叶中含有什么多量的鞣酸,会破坏西洋参中的有效成分,需要在服用复方西洋参2~3日后才能喝酒,也最好不要喝东西,咖啡对西洋参的效果也有一定影响;
2.没法和萝卜一起口服。西洋参为健脾(温补元气),白萝卜是懊丧的(清热解毒,沁凉等作用),两种食物违反常识,而且从营养补充的角度其实又不能吃,不过这两种食物是相生相克的,太容易起过敏反应甚至中毒,而且从中医的药理上可以说,白萝卜不单不能不能和西洋参一起吃,和许多补品都互相克制,有点儿时候生病了吃白萝卜也会大吓加重感染,例如感冒了或则发水泡的时候
3、警惧不良反应:有的是人服西洋参后,会直接出现畏寒怕冷、体温下降、食欲下降、出现腹痛;也有的会再一次发生痛经和经期服务器延迟;还有一个的会再一次发生过敏反应,上下肢呈散在性大小不等的水泡,瘙痒十分,停药后后,水泡可自行完全吸收褪散。
希望生活祝生活~
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