煲汤做菜知识大全!
五指毛桃煲汤材料:五指毛桃瘦肉脊骨玉米,煲汤料若干加母鸡煲程飘一阵椰香独有二材料:五指毛桃200克排骨两条(概斤)姜两片做:五指毛桃洗干净放水泡十五钟排骨洗干净热水材料放瓦煲先用火烧再无火煲两放盐调味即客家自古采摘五指毛桃根用煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作保健汤饮用习惯了用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜香、气味芳香、营养价值高具保健作用而且支气管炎、阴虚、食欲振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产少乳等病症都定作用五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕《广州植物志》广东通称五爪龙名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等植物形态灌木或乔木全株茎皮叶含乳液根皮香气其份:含机酸、氨基酸、三萜、物碱、香豆精等《华药典》古代文献五指毛桃味辛甘、性平、微温其功能:具益气补虚、行气解郁、壮筋络、健脾化湿、止咳化痰等功效。
五指毛桃煲汤
一材料:五指毛桃,瘦肉,脊骨,玉米,煲汤料若干,有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来一阵椰子香,很独特!
二材料:五指毛桃200克,排骨两条(也差不多一斤),姜两片。
做法:五指毛桃洗干净,注水里泡十五分钟。排骨清洗干净过热水。材料放瓦煲里,先用大火烧开,再用小火煲两小时,放盐调味即可。
客家人自古以来,有采摘五指毛桃根单独煲鸡、煲猪骨、猪脚汤另外保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美可口、气味芳香、营养丰富具高挺好的的保健作用。特别是对支气管炎、阳虚、食欲不佳、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都是一定的作用。
五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕,《广州植物志》广东通称“五爪龙”,俗称五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态,小灌木或小乔木,全株茎果皮叶含乳液,根皮有香气。其成份:含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》典籍中,五指毛桃味辛甘、性平、微温,其功能:具备益气补虚、行气解郁、壮筋松下来、健脾化湿、止咳化痰等功效。
五指毛桃煲汤一材料:五指毛桃,瘦肉,脊骨,玉米,煲汤料若干,有人会加只老母鸡。
煲的过程中飘来一阵椰子香,很奇异!二材料:五指毛桃200克,排骨两条(也差不多一斤),姜两片。做法:五指毛桃洗干净,放水里泡十五分钟。
排骨冲洗干净过热水。材料放瓦煲里,先用大火烧开,再用小火煲两小时,放盐调味再试一下。
客家人自古以来,有采摘五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤才是保健汤长期喝的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美可口、气味芳香、营养价值极高具高挺好的的保健作用。
特别是对支气管炎、血虚、食欲不佳、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症应该有一定的作用。五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕,《广州植物志》广东通称“五爪龙”,原名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。
植物形态,小灌木或小乔木,全株茎果皮叶含乳液,根皮有香气。其成份:含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。
《中华药典》典籍,五指毛桃味辛甘、性平、微温,其功能:具有益气补虚、行气解郁、壮筋松下来、健脾化湿、止咳化痰等功效。
五指毛桃【别名】五指榕、五指牛奶、五指香、五叉牛奶、土黄芪[广东]、三爪龙、五爪龙、五爪桃、山狗差【简介】为桑科榕属植物粗叶榕FicussimplicissimaLour.[F.hirtaVahlvar.palmatiloba(Merr.)Chum],以根入药。
全年采,洗净后晒干。注:佛掌榕Ficus simplicissima Lour. var. hirta Migo功效近似前种。
。【性味与归经】甘,微温。
【功能与主治】健脾化湿,行气止咳,舒筋活络。主要用于肺结核咳漱,慢性支气管炎,风湿性关节炎,腰腿疼,脾胃不和浮肿,病后出虚汗,白带。
【用法与用量】0.5~2两。五指毛桃此特产自然生长于深山隐谷处,性平味甘,性质轻柔,香气四溢,本品具有清热,滋阴降火,健脾开胃,溢气生津,祛湿化滞,清肝润肺等作用。
食用时先取小部分用清水洗净,用冷水再浸十五分钟,即可以不与猪排骨或猪骨头,和其他肉类等一齐熬汤,使用明火,效果更佳,宜浓宜淡,不管初夏秋冬,男女老少皆宜可食用,其风味特色深受各界人士喜爱。
五指毛桃猪骨汤做法:
主料:猪骨头800克、五指毛桃3根、胡萝卜2根、矿泉水20001000毫升。
辅料:蜜枣5个、姜1小块、葱白1小段、料酒5克、盐5-8克。
步骤:
1、准备好材料。
2、材料图。
3、五指毛桃冲洗干净,用水浸泡十五分钟。
4、胡萝卜去皮切切大块,大葱切段,老姜切片备用。
5、猪骨头延后让肉档小哥给斩件,冲洗干净后,加姜片、料酒焯烫,随即用温水清洗掉撇去浮沫、残渣。
6、将如何处理好的猪骨头、五指毛桃、胡萝卜、蜜枣、葱段、姜片,盛有压力煲内。
排骨”,烹调“煲汤”,时间45分钟。
8、待压力煲排气刚刚进入保温效果阶段后,调入适量的盐,然后把焖15-30分钟进味后食用更佳。
五指毛桃煲汤的特殊做法:
一材料:五指毛桃,瘦肉,脊骨,玉米,煲汤料若干,有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来一阵阵椰子香,很独有,
二材料:五指毛桃200克,排骨两条(至少一斤),姜两片。
五指毛桃煲汤的特殊做法:
做法:五指毛桃洗彻底干净,再次放水里泡十五分钟。排骨清洗干净过热水。材料放瓦煲里,先用大火烧开,再用小火煲两小时,放盐调味即可解决。
客家人从古自今,有采收五指毛桃根用处煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用茶的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其口味鲜美、气味芳香、营养价值丰富具备挺好的的保健作用。
特别是对支气管炎、气虚、食欲减退、贫血。
煲汤、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症应该有一定的作用。
五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕,《广州植物志》广东通称“五爪龙”,别称五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态,小灌木或小乔木,全株茎果皮叶含乳液,根皮有香气。
其成份:含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》古书,五指毛桃味辛甘、性平、微温,其功能:具有益气补虚、行气解郁、壮筋心思活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。
五指毛桃煲汤做站了起来的步骤只有一一种,它所打算的食材是两种,这两种五指毛桃煲汤可有化痰止咳、益气补血、健胃消食上的功效会很特别显著,五指毛桃煲汤吃起来的味道鲜、气味芳香,很香甜可口。
对此五指毛桃的这些问题,会不会都还也可以给朋友们非常不错的一些参考呢?全是太有必要更深入了解的,是可以给朋友们比较好的启发,希望各位是可以满意。