西洋参怎么用来煲汤_西洋参怎么用来煲汤好喝

西洋参煲汤放什么材料 西洋参煲汤的做法

1、西洋参煲汤放的材料：花旗参片3-5克、猪排骨2根(300克上下)、姜4片、龙眼肉4-6粒、大枣4枚。

2、猪排骨提早请肉铺剁细一小块，另起一锅，龙眼肉、大枣早点泡软备用，猪排骨和水一起烧到水开，猪排骨煮流血沫后，捞出声温开水漂去白沫子。

3、氽烫猪排骨的别外，另坐一火锅烧上一定量开水，将氽烫好的猪排骨放进火锅，直接添加生姜片、大枣、干桂圆、花旗参一起煲煮。

4、待汤开后，转文火煮制1.5-2钟头，加入盐、黑胡椒粉就也可以服用复方。

5、还也可以加一些淮山药或其它蔬菜水果煮后服用药。

花旗参可以煲什么汤?

花旗参也叫西洋参，是人参中最常见的一种，现在越来越多的人都在食用花旗参，它的养生功效是挺好的的，能预防心脑血管疾病，平时也可以用花旗参熬汤。

一、花旗参煲乌鸡

材料

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乌骨鸡，花旗参，姜片，红枣，盐

做法

1、先将乌骨鸡氽水备用。

2、砂锅内放冷水，放入后氽过水的乌鸡、姜片、红枣、花旗参，先用大火烧开后转小火慢煲一个半个小时，出锅前加盐调味即可。

二、花旗参清鸡汤

材料

老母鸡半只，花旗参10克，盐不能过量

做法

1.老母鸡撕掉鸡皮，斩大件；花旗参切片

2.老母鸡放不进水里烧开，冲洗干净浮末

3.把飞水以后的老母鸡和切片的花旗参放进汤锅里，参加8碗清水

4.大火煮沸后，继续煮15分钟，然后再转慢熬煲1.5个小时，放盐调味去掉

三、花旗参膏蟹煲瘦肉汤

材料

膏蟹本来叫响品牌螺，是而且渔民具体方法其壳作吹起号角，声音宏亮，才有此称呼。干响螺片最常见的是单独煲汤，有明目、滋补养身的功效；加以有补元气兼滋阴的花旗参同煲，的很适合我挨夜后阴阳失衡人士食用蜂蜜。花旗参（片）：20克（或一粒）瘦肉：300克红枣：4粒红枣：4粒姜：1片水：8碗(3－4两人份)

做法

1.响螺片干洗净，用一碗热水浸泡半小时，泡过的水留用；

2.瘦肉洗净汆水，切块；枸杞子、红枣洗净，红枣拍扁去核；

3.花旗参片用温水洗净；假如是整粒的，要切片，如太硬切不下，可用弄干净毛巾包好，放进砧板上用锤子锤碎，因此最好应该在购买花旗参时请药材店代为切片。

4.煮开清水（几乎将泡响螺片的水），放进去所有的材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用鸡蛋。

功效：

汤水清甜甘美，补气养阴、清火生津，是冬令时节的一道佳肴。

西洋参炖鸡汤的做法与功效

西洋参炖鸡汤的做法与功效如下：

食材清单：

西洋参30克

带骨鸡肉500克

适量红枣、枸杞、生姜及食盐

自己制作步骤：

1.准备食材：西洋参30克，鸡肉500克，适量即可红枣、枸杞、生姜及食盐。

2.鸡肉切小块，沸水中焯烫后沥干水份备用。

3.西洋参用清水浸泡10分钟后沥出备用。

4.炖锅中加入姜片、鸡块、红枣、西洋参，加入清水没过食材。

5.盖上锅盖，大火炖半小时，调成中火再炖半小时。

6.关火后，放进去注意适量枸杞，盖上锅盖焖几分钟。

7.根据个人口味军队转业食盐，即可盛出可食用。

功效：

西洋参炖鸡汤具高补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老及美白养颜等功效。是可以辅助抗癌，提高机体免疫力，适合我肺癌等患者及血虚、免疫功能低下者食用。但是需要再注意，最好别与萝卜等沮丧地的食物同吃，毕竟西洋参补元气，同吃会会降低益气效果。好是别与茶、咖啡同食。