煲汤做菜知识大全!
什么汤最养胃?猪肚莲子汤好喝吗?
假如想可以养胃,可以不中,选择吃一些较易胃消化,同时又营养价值极高的汤,.例如桂圆红枣茶山药汤、萝卜羊肉汤、茶树菇炖排骨汤、黄芪煲牛肚汤等,那些汤均适合我肠胃不好的人食用花生。但做汤时没法放刺激性食物,如辣椒、胡椒等。
1、桂圆红枣山药汤:桂圆中含有相对多葡萄糖、维生素等多种营养物质,可以不健脾助消化,煮后孕妇食用更好。红枣是可以养胃,具高补气养血的效果。山药都属于粗粮,成分膳食纤维、淀粉,可以不促进消化,减轻肠胃负担;
2、萝卜羊肉汤:萝卜中含有丰富的维生素和消化酶,吃萝卜这个可以促进消化。羊肉也含有什么很多营养物质,如蛋白质、维生素、铁、锌等,也可以可起开胃、暖胃作用;
3、茶树菇炖排骨汤:茶树菇营养相对极为丰富,还本身健脾胃的功效,而排骨营养价值也较低,本身健脾养胃的功效,两者炖汤后也可以发挥作用可以养胃的功效;
4、黄芪煲牛肚汤:黄芪属于什么中药,这个可以冶疗脾胃虚弱,而牛肚也具备健脾胃功效,两者同食后是可以作用有限养胃功效;
5、其余汤类:还是可以孕妇食用山药排骨汤、西红柿鸡蛋汤、银耳冬瓜汤等,长期喝后肯定不会刺激胃黏膜,同时也不会使胃酸分泌增加,适量即可饮用茶可以不发挥作用健脾胃功效。但是肯定不能过量摄入食用,否则不会直接出现反效果。
指导意见:
也可以那样的话做的,最重要的是千万不能挑食偏食,饮食尽很有可能应用广泛丰富化。多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果比较好好。
莲子猪肚可以不益气补虚、健脾益胃。
原料:猪肚子1个,莲子肉50克,香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。
制做:先将猪肚子洗干净,莲子(去心)用水泡发,然后再放入猪肚内,用线缝合,将猪肚放入锅里,加清水炖熟透后;后然后捞出晾凉后,将猪肚切成均匀地细丝,同莲子放入盘中,将香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌均即成。
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