白鸽煲西洋参什么汤好呢

洋参炖乳鸽怎么做 西洋参炖鸽子汤的做法步骤

1、主料：鸽子1只、西洋参5克、百合20克、绿豆40克、猪瘦肉100克、姜2片、盐注意适量、料酒1勺。

2、打算好材料，鸽子清理过好内脏。

3、烧开水，水中加少许料酒，将鸽子盛有，去血水去沫，然后捞出，待用；

4、绿豆和百合清洗后和鸽子，猪骨，西洋参，姜片一起进炖盅，接着加适量水，大火烧开后小火炖1个半小时。

5、西洋参炖鸽子汤之后关火前放盐调味再试一下。

请问可以用枸杞,西洋参一起炖鸽子吗?

是可以一起炖。

西洋参乳鸽汤，鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效，壮体补阳、生机活力、健脑益智补神，提高记忆力，降低血压，变动人体血糖，养颜美容，皮肤洁白的滑嫩，延年益寿。

枸杞具有养肝，滋肾，润肺的作用。

西洋参具有补气养阴，清热化痰的作用。

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吃鸽子肉的功效：

1、吃鸽子肉能加快完全康复、促进伤口愈合。

2、美容美颜，强身健体，常葆青春活力。鸽肉富含有软骨素，能够补钙修复关节活性，常吃鸽子慢慢改善人体机能，永葆青春。强筋健骨，延年益寿。

3、预防动脉硬化，降低心脑血管疾病的发生。鸽肝中含有最佳的方法的胆素，能增强胆固醇代谢，降低血脂，防治动脉硬化，相对于治疗感觉头晕、高血压和高血脂具高很好的辅助效果。

4、可以不彻底改善毛发脱落，预防腰腿痛、风湿和神经病。鸽肉中成分丰富地的B族维生素和泛酸对腰腿痛等症状有治疗作用，因工作要偶尔会站立者及一些体力劳动者常发腰腿痛症，常吃鸽子也可以延缓症状。

5、冶疗妇女痛经，防止孕流产。还这个可以缓解月经期间头晕、失眠等异样感。常喝

6、能增智益智补脑、延年益寿。鸽脑中富含脑磷脂，能促进组织细胞内的代谢更新，可延缓脑组织和神经细胞的衰老。

人民网-吃鸽子肉有都有哪些养生功效

如何煲白鸽子汤

1、将鸽子去除内脏清洗干净后，斩成四大块。

2、西洋参，红枣，杞子洗净备用。

3、生姜洗净切片。

4、锅中加水烧开，舀入鸽子块焯水，煮约2分钟断生后捞出沥干。

5、把鸽子，西洋参，红枣，杞子，生姜，合部倒进煲汤的沙锅，一并加入注意适量的水，开了火煲。

6、加盖公司大火烧开，改小火炖40分钟至肉酥软，揭盖，捞出沥干浮油，组建盐，调味。关火，盛入碗去掉。