西洋参煲汤配什么药材

花旗参配什么一起炖汤好(花旗参配什么一起炖汤好)

1、花旗参炖乳鸽。准备好乳鸽1只、西洋参10克、清汤1000克、葱、姜各30克、食盐5克、料酒10克、味精3克、白胡椒粉2克。后将现场宰杀好的乳鸽洗净,汆去血污。将西洋参泡开、切片,葱姜洗净、用刀拍破。后再将乳鸽后放沙锅内,加入清汤、西洋参片、小苏打、料酒、葱、姜、白胡椒粉煮沸后。改小火炖至乳鸽酥烂,加味精调味即成。

2、花旗参炖乌鸡。马上准备乌鸡一只、生姜7-8片、西洋参四小支、红枣20克、枸杞15克、黄花10克、干山药片20克。后把乌鸡斩成小块,过沸水氽烫至刚断生后捞出后,滤干水分。将鸡肉分小块横放炖盅中,加入到洋参、姜片及以外汤料,注意一点分配均匀地。盅内加入清水，盖上盖子,放进去已冒汽的蒸锅，盖上锅盖,炖4小时不超过去掉。

3、花旗参炖排骨。打算仔排300克、西洋参片10克、生姜5克、盐1茶匙。先把排骨焯水后冼净，后把排骨放入汤煲中,一并加入足量的水没过排骨。随即放入生姜片大火烧开,单位公章转小火煮1小时。到最后放入西洋参片再煮15分钟,加盐调匀表就行。

4、花旗参石斛炖鹧鸪。准备着西洋参、石斛各10克(中药店有售)、鹧鸪1只、猪肉200克、生姜3片。后把鹧鸪可请售者宰净,“飞水”备用。各物分别洗净,一起与生姜放进炖盅内,加冷开水1250200毫升(5碗量),加盖文火煮3小时便可。

西洋参跟什么煲汤好呢总有一款适合你

相对于西洋参我们大家都更加的熟悉，西洋参不仅仅可以不煮水喝喝，又能煲汤，这样西洋参和什么一起熬汤好呢？

西洋参瘦肉汤

材料：西洋参20克，瘦肉250克，姜1片，精盐少许，温开水1升。

做法：

1、西洋参切片、洗净;瘦肉用沸水飞掠而过，与生姜一起放进炖盅内。

2、参加温开水1升，单位印章文火炖煮2小时便可。进饮时方调入适量食盐。

西洋参乳鸽汤

材料：乳鸽1只，西洋参15g，山药30g，红枣4g，生姜1片。

做法：

1、将西洋参、山药洗净，浸半小时;红枣去核，生姜洗净;

2、乳鸽去毛、肠脏、脚爪，洗净，斩成数块;

3、材料一起后放烧盅内，加开水适量，烧盅单位公章，文火水炖2小时，调味即可解决。

西洋参清鸡汤

材料：老母鸡半只，西洋参10克，盐不要过量。

做法：

1、老母鸡撕掉鸡皮，斩大件;西洋参切片。

2、老母鸡放不进水里煮开，冲洗干净撇去浮沫

3、把飞水以后以后的老母鸡和切片的西洋参放进汤锅里，加入8碗清水。

4、大火开锅后，继续煮15分钟，然后再转微火煲1.5个小时，放盐调味去掉。

西洋参甲鱼汤

材料：活甲鱼一只，清水1500ml，西洋参片25克，红枣8颗，姜3大片，黄酒1茶匙，盐1/2茶匙。

做法：

1、将甲鱼去头和内脏，斩成四大块，洗净后备用。

2、汤锅中倒入水，大火煮开后，慢慢倒入黄酒，将甲鱼块和壳，一起放入后沸水中焯2分钟后捞出后，并撕去甲鱼壳内侧透明色的硬皮。

3、把西洋参和红枣用清水洗净备用。

4、砂锅内倒入适量清水1500ml，大火煮开，后放甲鱼煮2分钟，假如再有撇去浮沫的话，就撇干乾净，接着后放西洋参、红枣和姜片，盖上盖子，改成小火煲煮2个小时。

5、可食用前，加入盐调味即可。

西洋参猪心汤

材料：猪心半个，西洋参20克，油不能过量，料酒适量，枸杞适量。

做法：

1、猪心半个彻底的洗净，西洋参打算好。

2、猪心洗净之后加料酒姜片焯一下水再洗净后控水捞出备用。西洋参备用。

3、全部一并加入紫砂锅里面加入适量的清水再一起大火烧开后。然后再小火炖1.5小时。

4、枸杞用清水泡好，1.5小时结束后加入泡好清洗干净后的枸杞，再炖30分钟加入到适量的盐调味。

西洋参清炖羊肉汤

原料：西洋参3克，羊肉500克，葱姜末不要过量，花椒适量，料酒适量，盐不要过量。

做法：

1、羊肉适量洗干净后焯水后，葱姜洗净切末备用，西洋参洗净备用。

2、羊肉焯水后把羊肉放入锅里大火煮沸后小火半个小时，放入料酒，西洋参，葱姜末，花椒。

3、太约40分钟就是可以出锅喽，加入适量食盐调味，把汤中的浮沫撇掉，装碗再试一下。

西洋参和什么一起煲汤效果最佳 1个人每天吃多少西洋参合适

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西洋参和什么一起煲汤效果最佳的方法

西洋参具备滋阴益气、生津止渴、清火除烦等功效，利用煮汤喝能对自身发挥作用良好的训练的补益效果，在食材搭配上西洋参和差别食物配搭能可以发挥不同的功效。

例如西洋参和百合、麦冬配起来能可以提高益肺养阴、生津止渴的功效，和枸杞、山药、红枣等食材一起吃能改善体质、提高免疫，而西洋参可以搭配更适合自己的食材熬汤喝就是效果最好是的。

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西洋参跟什么没法一起吃

萝卜

西洋参有良好的补气功效，而萝卜从中医的角度看是下气的食物，假如二者同时食用花生的话，白萝卜的功效可能影响不大西洋参补气效力，随即降低西洋参的功效价值。

藜芦

药材中药配伍口诀十八反歌中提起“诸参辛芍叛藜芦”，意思就是指人参、丹参等参类药材与藜芦同带的的话很可能会再产生毒副作用，西洋参都是参类药材，服药时宜与藜芦一起吃。

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1个人每天能吃多少西洋参比较合适

个人建议3克为宜。

虽然西洋参中的成分具备想提高人体抵抗力的作用，不过确定其本身药性偏凉，而不我建议你一次吃太大，万一摄取寒凉之气过重对脾胃倒致造成困难。

参考西洋参的用量，我建议你日常一人一天用西洋参的量在3克70左右是也很合适的，假如是西洋参切片的话，按一片0.5克计算，一天吃6片就可以了，自身体质特珠的现象可根据情况适当的增减用量。

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西洋参能一天吃一点吗

适量每隔一天食用花生这个可以。

西洋参因其药性偏凉所以又被一般称“沁凉”参，其功效很适合肺虚久嗽、咽干口渴、虚热烦倦等症候的人群服用药，在医生的建议下对的用量早上服用药对身体会发挥作用比较好的调养可以改善功效，一般体质人群一天少量吃确实是这个可以的，但若不是体质特殊能量或不比较适宜用西洋参的话，那就最好就是会降低频率吃西洋参。