煲汤做菜知识大全!
五指毛桃从网上下载一股椰子的清香,味道浓郁,用来煲排骨,扇骨,鸡肉都的很好喝,
冬天煲五指毛桃鸡汤难喝又有营养,具体做法如下:
用料:鸡肉800克、五指毛桃60克、芡实30克、莲子50克、海底椰30克、薏米30克、盐2克。
1、食材准备。
2、薏米、莲子、海底椰、五指毛桃洗净,分别后放水中浸泡半小时。
3、再打开燃气灶大火7档,锅中一并加入鸡肉和足量清水,大火煮沸后将鸡肉倒出,用温水洗净备用。
4、锅子洗净擦净,加入五指毛桃、芡实、莲子、鸡肉和足量清水,水煮沸后转中小火3档单位公章焖煮约90分钟。
5、加入到海底椰和薏米一直煮制30分钟(炖煮过程中需要不断再加水,以免干锅)。
6、出锅前放入食盐调味即可。
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