五指毛桃秋天怎么煲汤

五指毛桃秋天怎么煲汤

食材：猪骨500克、五指毛桃30克、党参20克、蜜枣两个、姜、葱、盐、黄酒。

1、把猪骨清洗干净后，用水浸泡半个小时，凉水下锅下锅焯水，加入姜片、葱段、黄酒。

2、大火烧开，把浮沫撇弄干净，焯好水再捞出来冲洗干净。把猪骨放进砂锅里，把五指毛桃、党参洗干净放里，再参加蜜枣，一并加入足够的水，大火烧开，转小火焖煮两个小时，加入盐调味。

功效：血上限健脾祛湿汤，健脾养胃之余又能轻音乐水肿，合适日常保健。

五指毛桃怎样煲汤 五指毛桃和什么煲汤最好

1、五指毛桃+黄芪：五指毛桃和黄芪之外，再选择类型不能过量的龟甲、红枣、桂圆在内枸杞，然后把龙骨焯水后加入锅中，再放进去前面几个食材，先用大火烧开那以后，再用小火渐渐的炖一个半小时左右吧，最后加入一点调味盐就可以了。这道汤味道鲜美，还还能够补中益气，对自身健康的调理好相当好。

2、五指毛桃+茯苓：茯苓的功效我们又是很知道的，将其和党参、五指毛桃这些红枣枸杞一起跟猪大骨放入清水中，同样的是大火烧开小火炖煮一个小时后就能食用鸡蛋了。它能够补气血，也能够增加我们的免疫力。从整体效果来说，它对于慢慢改善身体虚弱有很好的效果。但是记得一点，猪大骨是是需要焯一下水的，否则不会影响味道。

3、五指毛桃+赤小豆:赤小豆还能够去湿气，同时也能达到一定的健脾效果，这一点跟五指毛桃有相似性，也有互补性，所以才整个的效果一定会更好。从中医的角度来讲，如果没有再向其中加入一点薏米，这样它的祛湿效果又会更强大。

五指毛桃煲什么?五指毛桃煲汤的做法

五指毛桃也叫土黄芪，药用价值高，蛮早在古代医书里就有记载，用五指毛桃煲汤也能健脾开胃，去除湿气，清热润肺护肝，特别是五指毛桃煲淮山瘦肉，煲乌鸡汤都特别受欢迎。

一、五指毛桃淮山煲瘦肉

菜谱简介功效健脾益气、平肝明目、滋阴降火。

材料

五指毛桃30克，淮山30克，蜜枣2粒，瘦肉250克，盐不能过量

做法

1.五指毛桃洗净。

2.淮山洗净。

3.蜜枣洗净。

4.瘦肉洗净后切成小块。

5.将五指毛桃、淮山、蜜枣、瘦肉后放电砂煲中，加入1升水煲2小时。

6.加入适量盐调色调味去掉。

二、五指毛桃鲜白茅根猪骨汤

菜谱简介春季湿气过重，喝五指毛桃鲜土茯苓猪骨汤，都能够清热祛湿、健脾补虚和舒经活络，老少适宜。

材料

五指毛桃50g，鲜白茅根250g，沙骨500g，薏米20g，姜3片，蜜枣1颗，盐1茶匙，清水4碗约800ml

做法

1、五指毛桃和薏米分别浸泡一段时间约20分钟后用清水洗净

2、用牙刷把土茯苓膜的泥刷掉，削皮洗净斩成小块

3、猪骨洗净切块，飞水后在煲汤

4、除盐外，把绝大部分材料和水放进去汤锅，大火煲开，转小火煲两小时

5、加盐调味再试一下

三、五指毛桃煲乌鸡

材料

乌鸡半只，五指毛桃100g，胡萝卜50g，蜜枣2个

做法

1.乌鸡清洗干净，斩成大件；五指毛桃放进水后中泡15分钟以内，清洗干净，斩成小段；胡萝卜削皮切片；蜜枣用水水清洗过

2.所有材料放进汤锅里，参加6~8碗清水

3.大火开锅后，撇弄干净撇净，20分钟后，转小火煲1.5~2小时；(也可以把材料飞水后冲洗干净再煲，这样的话就不用什么撇撇净了)

4.放盐调味就可以了