五指毛桃板栗煲什么汤

牛骨怎么煮好喝呢

牛骨熬汤营养价值高，味道鲜美，相当的好喝啊，

牛骨也可以配起来黄豆、海带、花生、白萝卜、蘑菇、板栗、红枣、枸杞等一起来煲汤，都的很的特别好喝，

五指毛桃板栗煲什么汤

但各个人的喜好不一样，据自己的喜好来选择。

牛骨营养价值丰富，都是我们生活中每天都吃的食材，大骨的做法也有很多种，最你经常做的要数用牛骨来煲粥了，不仅仅营养丰富，还口感鲜美，老少适宜，的很的很好喝，我也每天都用猪骨、牛骨等来煲粥，制做简单啊又好喝，也可以配搭自己很喜欢的食材来煲粥，下面就来分享一下羊骨炖汤可以搭配什么好是。

一、五指毛桃牛骨汤

1、食材：牛骨、五指毛桃、莲藕、玉米、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、大枣

2、把五指毛桃清洗干净，用水浸泡半个小时；大枣洗干净；牛骨洗干净，用水浸泡一个小时，中间要换水，姜葱洗干净，姜切片、葱切段。

3、牛骨浸泡好后，洗干净捞出，凉水下锅焯水后，加入姜片、料酒、葱段去腥，煮5分钟，煮出血污，把撇净撇去，焯好水捞出来冲洗干净。

4、把牛骨放进砂锅里，加入到足够的水，再把五指毛桃、大枣、姜片放在里面，大火烧开，转小火焖煮80分钟，有浮沫要及时撇去。

5、把莲藕冲洗干净，去皮切成厚薄均匀的片，玉米洗干净切段，牛骨煮制时间到后，把莲藕、玉米放在里面，继续小火炖煮半个小时，慢炖至莲藕、玉米熟透了。

6、一并加入盐、胡椒粉调味，不再煮10分钟，就可以喝了，味道鲜美，汤汁浓郁，相当的好喝啊，大人孩子都是可以喝，营养丰富又好喝啊。

小技巧

1、用牛骨来熬汤，要你选新鲜的西瓜的牛骨，牛骨要如何处理乾净，用水浸泡一下，凉水下锅焯水后，这样能够很不错的逼出牛骨中的血污，煲不出来的汤味道鲜美。

2、煲牛骨汤，可以根据自己的爱好搭配自己喜欢吃的食材，水要一次加够，中间前提是要加水后的话，一定要加开水。

3、牛骨煲汤的火候很最重要，大火烧开，要用小火慢炖，那样的话煲进去的牛骨汤味道更浓厚，有血沫的话要及时撇去，要不然汤会发黄，会影响大味道。

学习总结：牛骨营养价值丰富，用牛骨来熬汤，味道浓郁，营养又很好喝，老少适宜，制作也是相当的简单，自己我在家做，食材、卫生方面也放心，我也很喜欢用猪骨、牛骨来熬汤，煲好的汤还是可以来下面条吃，大家可以根据自己喜好来最好搭配食材煲汤，不过平均人的喜好不一样。

板栗能与五指毛桃一起煲汤吗

也可以一起炖汤。

板栗的注意事项：

1.板栗+羊肉：火气大、呕吐。板栗是没法和羊肉一起同吃的，是因为板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物物，要不然同时食用的话非常容易影响到内火重的哦。再者，二者都难消化，同炖共炒都不竹蒂，甚至于很可能同吃还会影起呕吐。

2.栗子+豆腐：可能造成结石。豆腐里所含的氯化镁、硫酸钙这两种物质，而栗子中则多含草酸，两种食物遇见一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种黄色的沉淀物不光影响人体它吸收钙质，但还易造成结石症。同理，豆腐也不能不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。

3.板栗+杏仁：一起吃会胃痛。板栗是不能不能和杏仁一起吃的，一起吃的话会引发胃痛的哦。是因为杏仁中含油脂量较高太容易诱发吐泻，因此没法与板栗同吃，杏仁一类热性食物，有小毒，吃多了话会伤了筋骨，引起老病不会复发，而现在板栗成分的维生素C相对多。而，如果将板栗和杏仁同吃的话变会直接出现胃痛的现象，如果这样原来是有胃病的朋友，肯定会使你的胃病容易复发。

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板栗的专卖店选购窍门

也可以用手捏栗子，如颗粒坚硬的岩石，一般果肉饱满；如颗粒空壳，则说果肉已干瘪瘪或闷热后肉已绵软。将一把栗子放入后手里摇，有壳声，并且果肉已干硬，很可能是隔年栗子冒充还新鲜栗子。好的板栗果仁淡黄、非常结实、肉质细、水分少，甜度高、糯质足、香味浓；反之，坚硬如铁平淡无味、口感差。栗子颗粒未必越大越好。我国栗子有南栗和北栗之分。北栗一般颗粒较小，每500克在70～80只70左右、扁园形，果皮薄、炒后太容易剥壳，颗粒也较均匀地，质量比较好。

买品牌时要搜找个大的皮呈深褐色，有光泽者为上品，在市场中，都有点摊点出售时的板栗，个头大小一样，据了解，这样的板栗大多是冷库中的存货，特别是去年的板栗，这个板栗多是经过机械脱皮筛选加工不出来的，并又不是今年的新品，价格也较本季的板栗便宜啊，可以购买时应要多久个心眼。而刚上市的板栗会大小不一，板栗剥皮易为，毛石混凝土剥的板栗，在板栗上都会留有仅余的皮屑及刀印迹。新鲜板栗表皮附有一层薄薄的绒毛，陈板栗则个头均匀。挑来板栗好是要再次检查一下是否需要有虫眼，这是只不过板栗最易生虫。

人民网——人民网健康卫生频道——板栗和这3物一起吃会命短！

五指毛桃香菇板栗虫草花煲猪骨鸡爪汤可以吗

五指毛桃用根才有好的效果，茎的效果差。在广东北部有五指毛桃酒，饭店有五指毛桃鸡、五指毛桃汤，对身体有益处。可以不偶尔会吃。五指毛桃根-五指毛桃，别名佛掌榕、粗叶榕，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，别名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：具高益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。客家人自古至今，有采挖五指毛桃根利用煲鸡、煲猪骨、猪脚汤充当保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其口味鲜美、气味芳香、营养价值丰富具高很好的保健作用。特别是对支气管炎、阴虚、食欲下降、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症应该有一定的作用。五指毛桃为岭南常用草药，以根入药，其性平，味甘、辛，有健脾补肺、利湿通络之功，应用于脾胃不好浮肿、食少无力、肺痨干咳、五心烦热、风湿痹痛、产后无乳等症。况且，五指毛桃又是一食药同源的植物，在广东地区民间为了煲汤。五指毛桃这一牺牲的植物资源已影响到了药学工作者的高度重视，对其作出化学成分、药理活性及其他方面的研究不时深入，并完全肯定补骨脂素为五指毛桃的比较多活性成分之一，具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。五指毛桃能比较显著增强环磷酰胺肝胆火旺

五指毛桃根引并不是桃，五指毛桃属桑科植物，应用广泛分布在广东龙门至万绿湖区的山上，也就它生长于深山幽谷中，因其叶子长得像五指，并且叶片长有细毛，果实长大成熟时像毛桃而因此而得名。五指毛桃属桑科植物，应用范围分布万绿湖区山上，也就生长时于深山幽谷中，因其叶子长得象五指，并且叶片长有细毛，果实完全成熟时象毛桃时而得名，气味辛甘，性质轻淡，香气四溢，一般哪采后凉干，孕妇食用时先取小部分用清水洗净，用冷水再浸十五分钟即可以不与猪排骨、鸽子等煲汤，用小火慢煲，时间越长越好，使用明火，效果更佳，煲出的汤有椰奶香味。五指毛桃根--五指毛桃，别名佛掌榕、粗叶榕，《广州植物志》广东通

称“五爪龙”，别称五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。其成份：含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》古书，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：更具益气补虚、行气解郁、壮筋心思活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。

本品具备清肝明目，滋阴降火，健脾开胃，溢气生津，健脾祛湿化滞，清肝润肺等作用。不管初夏秋冬，男女老少皆可可食用。