五指毛桃煲龙骨汤图(五指毛桃龙骨汤做法窍门)

五指毛桃煲猪骨汤配料

五指毛桃煲猪骨汤配料有龙骨400克、五指毛桃60克、红枣一把、姜一块。盐不要过量。

具体做法万分感谢：

步骤：

1、食材打算好。

2、骨头焯一上水备用。

3、砂锅放进去配料。

4、把焯水的骨头后放。

5、放入后不要过量的水，大火烧开，文火炖煮。

6、熬煮一两个小时后关火，下路适量的盐去掉。

粤菜中,五指毛桃排骨汤怎么做

“五指毛桃被称做“广东人参”，更具清肝明目，滋阴降火，健脾开胃，溢气生津，去湿气化滞，清肝润肺等作用。无论春夏秋冬，男女老少皆宜食用鸡蛋，最吸引我的是用它煲出的汤有椰奶香味，太的奇特。

材料：五指毛桃100克，条板500克、红枣去核。

第一步：五指毛桃用冷水泡15分钟剪或切短。

第二步：锅中烧热水，水开后后放猪骨焯烫1分钟。

第三步：再捞出猪骨后，冲净去撇净。

第四步：材料一起放入汤煲，加入清水大火烧开后转小火再继续煲2小时左右，关火后加少许盐调味。

五指毛桃汤的做法是什么五指毛桃汤什么功效

五指毛不是我们平时吃的桃，只不过它的养生价值却很高，还能够止咳化痰，强筋壮骨，健脾效果很好，五指毛桃最常见的做法应该是炖汤，和猪骨一起是建议的搭配。

做法一、五指毛桃汤

材料

五指毛桃5-6根，枸杞少许，猪骨头400克，土伏苓2片，蜜枣1颗，盐少许

做法

1.五指毛桃洗净后，用冷水泡15分钟.

2.其他材料洗干净后，用泡好的五指毛桃一起放锅里，加入清水.

3.大火烧开后，用勺子把浮末撇掉.接着转中火煮1.5小时.好是加少许盐表就行.

做法二、五指毛桃汤

菜谱简介五指毛桃，别名佛掌榕、粗叶榕，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。五指毛桃属桑科植物，应用范围分布万绿湖区山上，也就它生长于深山幽谷中，因其叶子长得象五指，并且叶片长有细毛，果实长大成熟时象毛桃时而故而得名，气味辛甘，性质轻柔，香气四溢，其成份：含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》典籍中，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：具有益气补虚、行气解郁、壮筋松下来、健脾化湿、止咳化痰等功效。省名中医邓铁涛教授在治疗重症肌无力症及多种慢性病中多用此药物。以它来煲猪脚，不但口感鲜美，颇为夏日化湿气、舒筋骨、健脾胃、益气血的汤品。客家人自古以来，有采收五指毛桃根用处煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤食用蜂蜜的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜香、气味芳香、营养非常丰富具高非常好的保健作用。特别是对支气管炎、阳虚、食欲减退、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有吧一定的作用。