煲汤做菜知识大全!
五指毛桃煲鸡汤的做法万分感谢:
用料:老母鸡一只(微小)、五指毛陵盯桃3克、茯苓10克、蜜枣1粒、淮山山药5片、芡实10克、茶树菇5克(也可以不加,目的是让汤品颜色美)、料酒1勺、白糖2勺(按个人口味添加)、姜片4片、葱1段。
1、鸡肉下锅焯水洗干净备用。
2、干配料药材洗净泡水5分钟,葱姜备用。
3、少量虫草花洗净后煮水喝5-10分钟,备用(虫草尺信和花看个人口味,也可以不不加,虫草花会让汤汁颜色更美,营养也不是很高)。
4、锅内加入到山泉水,坦笑加入干料、鸡肉,葱姜。
5、倒入料酒,大火煮沸后小火慢炖,一小时以内,汤品能够完成。
五指毛桃薏米芡实祛湿健脾汤是一款具有清凉解渴、祛湿健脾的汤品。这款汤的主要原料有五指毛桃、薏米、芡实等,那些材料富含天然多种营养物质,更适合清热解渴,除湿祛痰,滋补强身。会导致饮用还是可以促进肠胃蠕动,解决消化吸收,具高柔润美白养颜的作用。
五指毛桃薏米芡实祛湿健脾汤在民间中流传甚广,被如果说是一种更加合适湿热体质和脾胃尚佳人群饮用的汤品。五指毛桃、薏米、芡实这些个原料均有去湿祛湿的作用,并且也有滋阴润燥、益气养血的功效。而,长时刻饮用这个可以清除内脏的湿气,促进消化功能,缓解疲劳,提高身体免疫力,对此改善亚健康状况非常管用。
不过,在炖制五指毛桃薏米芡实祛湿健脾汤时,我们需要尽量一些细节。简单,原料的质量非常重要,你选新鲜的苹果的五指毛桃、薏米、芡实,这个可以只要口感和营养。如果你是,炖汤过程中必须掌握火候,尽量多组建蜜枣、枸杞、红糖等调味料,也可以发挥作用提高甜度的作用,让汤品无比美味。最后,食用蜂蜜时不宜多吃,一般每个星期天1-2次即可,以防意外引响身体健康。
不过,五指毛桃薏米芡实祛湿健脾汤是一种非常合适夏季食用蜂蜜的清凉解暑汤品,本身祛湿健脾、补元气滋阴的护体功效。在饮用时是需要尽量原料的质量和炖汤的火候,才能绝对的保证可以制作出美味营养的汤品。
五指毛桃煲鸡汤好是放芡实,其做法追加:
用料:鸡肉800克、五指毛桃60克、芡实30克、莲子50克、海底椰30克、薏米30克、盐2克。
1、食材准备。
2、薏米、莲子、海底椰、五指毛桃清洗干净后,分别放进去水中浸泡半小时。
3、先打开燃气灶大火7档,锅中参加鸡肉和足量清水,大火煮沸后将鸡肉倒出,用温水洗净备用。
4、锅子洗净擦干,加入到五指毛桃、芡实、莲子、鸡肉和足量清水,煮沸后后转小火3档加盖焖煮约90分钟。
5、加入到海底椰和薏米不再炖制30分钟(慢炖过程中是需要不断再加水,防止干锅)。
6、出锅前放入食盐调味去掉。