干笋五指毛桃煲汤—五指毛桃煲菜干

五指毛桃怎么煲汤好吃

五指毛桃在中医中应用得都很多，不过五指毛桃却也炖汤的一种优质原料，就好比黄芪一类的原料，是炖汤中常用的一种补药。你了解五指毛桃煲汤要怎莫做才好吃一点吗?这一次，我跟你分享五指毛桃炖汤的做法。

五指毛桃煲汤：猪骨汤

猪骨汤中搅动了五指毛桃，让此刻平淡的汤减少了一点神秘的色彩。

食材准备

五指毛桃100克，猪骨适量，鸡腿一个，枸杞适量，蜜枣少许，盐少许。

方法步骤

1、将猪骨清洗干净后，鸡腿洗净剁成小段，蜂蜜和枸杞洗净待用;

2、将五指毛桃用清水浸泡10分钟，后再冼净待用;

3、取锅烧水，水开后，将猪骨焯熟1分钟，接着将鸡腿也焯熟一下;

4、取汤煲，放入洗净的猪骨和鸡腿，后再加入800ml的清水，大火烧开后浮末;

5、接着放入五指毛桃，枸杞，蜜枣，转为小火煲2小时左右吧，加入少许盐调味去掉。

小贴士

鸡腿的加入是可以使汤十分浓郁，如果没有是没有也可以不不需要后放。

五指毛桃煲汤：银耳汤

银耳汤完全相信全是的很熟悉的，五指毛桃也也可以参加到银耳汤中。

食材准备

银耳80克，五指毛桃适量，梨适量即可，红豆小把，冰糖适量。

方法步骤

1、将梨洗净切成小块，红豆洗净后放入后凉水中浸泡一段时间半小时;

2、银耳用水泡发后撕成小块，毛桃洗净后浸泡20分钟待用;

3、取电压力锅，放入后所有的的原料，加入到足量的水，选着煲汤表就行。

五指毛桃煲汤：小麦汤

五指毛桃不单能和大多数的最常见食材炖汤，又能和一些不比较普遍的食材和众多炖料搭配。

食材准备

五指毛桃30克，鸡蛋3个，红枣30克，麦冬20克，山药100克，猪胰适量，小麦100克，云苓10克，姜1块。

方法步骤

1、鸡壳洗干净，去皮切成小块，猪胰洗净，去掉后灰色的肥膏，切成块状待用;

2、五指毛桃洗干净，斩段，再用清水泡10分钟以内;

3、小麦、云苓、麦冬用清水洗干净，并用水泡10分钟，红枣洗干净，并能去掉核;

4、锅中煮开水，放进去鸡壳和猪胰焯一下，逼出血水，然后用清水冲洗干净，舀入篮里沥干水分;

5、山药去皮，切成块，姜去皮，用刀背拍一下待用;

6、把大部分材料倒入紫砂锅中，加入适量清水，插电源，煲3小时左右吧即可解决。

小贴士

五指毛桃洗净后必须要用水泡一泡，用量最好别太多，否者汤会油苦味。

五指毛桃的功效作用

提高免疫力

补骨脂素为五指毛桃的比较多活性成分之一，具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。

五指毛桃能比较显著增强环磷酰胺所致免疫功能低下小鼠的碳粒掘发指数，胸腺、脾脏重量指数及血清溶血素水平，提示五指毛桃对免疫功能具有可以调节作用，能增加机体的免疫功能。

健脾补肺

五指毛桃性平能补，有健脾补肺的功效，能健脾化湿、益气固表，这个可以用来治疗食欲差、腹泻、食少无力等症状以及治疗肺虚咳嗽、哮喘、咳痰等症状。

祛痰

五指毛桃根煎剂、乙醇提取物、乙醇回流后残渣的水提取物，分别给小鼠灌服对氨水喷雾影起的咳嗽均有明显的止咳作用。

舒经活络

五指毛桃也能化湿行气，舒经通络，也可以用来治疗啊风湿痹痛、风湿性关节炎、腰腿疼痛、肋间神经痛、跌打扭伤、骨折等病症

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冬笋可以和五指毛桃一起煲汤吗?

也可以是可以不的啊，可这个有什么东西好吃呀的呢？不是什么任何一点东西都在一起熬汤就好吃呀的，所以才呢，最好不要你随便拿两样植物就顿了顿一起煲粥来吃，冬笋应该是和猪肉或者猪排骨一起炖汤才好吃呢

五指毛桃可以同莴笋一起煲汤吗

这个可以。五指毛桃以根入药，能健脾补肺，行气利湿舒筋活络，莴笋成分多种维生素和矿物质，本身调节神经系统功能的作用，还具高防癌抗癌的作用，两者相互结合却不是冲突。