煲汤做菜知识大全!
椰子五指毛桃、土茯苓百哈是可以一起炖汤。
土茯苓有解毒、除湿,通利关节的功效;五指毛桃原名土黄芪、南芪等,味辛甘、性平、微温,具有益气补虚、行气解郁、壮筋心思活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。五指毛桃中还含有什么补骨脂素,具有抗菌、免疫调节等作用,所以,日常饮用五指毛桃汤有增强免疫力作用。
两种物质装在一起煲粥,是可以好发挥其功效,有健脾胃、祛湿气困、益肾骨的功效,也可以更合适为身体补充营养。但是应该不会对肠胃导致太大负担,并且还也可以可以提高自身免疫能力。
五指毛桃这个可以和叶子在一起煲鸡汤,一起来看看吧做法步骤:
五指毛桃50克,椰子1只,鸡一只,花胶100克,红枣6枚,生姜3片。
先将花胶用姜葱水煮10分钟后,提前浸泡一夜,清洗干净后;鸡处理,能去掉羽毛及内脏,洗净,斩大块,放进沸水中稍焯,然后捞出冲洗干净然后将排骨;椰子打孔把椰子水倒出后,击碎取肉,冼净,切小丁;红枣劈开,去核。接着,把所有备好的食材一齐放在中间砂锅内,参加椰子水和清水共3000200毫升、白酒少许,用武火煮沸后后除用文火熬2小时,精盐调味,即可。
椰子营养价值:
1.椰汁及椰肉含水量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。
2.椰肉的含油量溶炎35%,比较多是棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸和游离脂肪酸等。
1.补充营养:椰子多含糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,都能够有效地回答人体的营养成分,想提高机体的抗病能力。
2.利尿消肿:椰汁成分丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液有几分相似,可改呀大量脱水和电解质紊乱,提升到利尿之效。
五指毛桃是一种常见的中药材,本身挺好的的药用价值。它也能滋补身体,增强免疫力,舒筋活络,止咳化痰,清热祛湿,健脾益气等作用。以下是五指毛桃煲汤的两个做法:
所需材料:
·猪骨400克
·姜片适量
·食盐适量
做法:
1.将五指毛桃用清水浸泡15分钟,然后再用水洗净;猪骨斩块,洗净,灼水后捞入,清洗掉表面的浮沫。
2.将锅内加满油清水,大火烧开后盛有全部的材料,再继续烧开后转小火慢煮2小时。
3.结果下盐调味再试一下关火开吃。
所需材料:
·乳鸽1只
·土茯苓3克
·食盐适量
做法:
1.将五指毛桃、乳鸽、土茯苓用清水洗净后放进去汤锅中,加清水没过食材。
2.大火烧开后调小火慢炖至乳鸽肉烂,太约2小时,加食盐调味饮汤。
以上是五指毛桃煲汤的两个做法。需要注意的是,五指毛桃更具药性,食用时要再注意不能过量,别过量摄入食用。同时,如果不是身体有疾病或者那些疼痛,个人建议在医生的指导下食用花生。