杜仲跟五指毛桃煲汤【杜仲跟五指毛桃煲汤的功效】

牛大力的功效与食用方法

牛大力的功效与食用方法

牛大力的功效与食用方法，很多人对这个食物并不是很清楚，这个食材都是很最常见的一种的，否则不中医也不会沿用这个药材多年，这个食材是可以安神能静心，下面我带你打听一下它，牛大力的'功效与食用方法。

牛大力的功效与食用方法1

牛大力的功效：

牛大力有补虚润肺化痰，强筋松下来的功效。主治腰肌劳损，风湿性关节炎，治肺热，肺虚咳嗽，肺结核，慢性支气管炎，慢性肝炎，白带。

日常食用方法：

牛大力五指毛桃汤

功效：滋阴润肺，止咳，强筋疏经活血。

材料：鲜牛大力三两，五指毛桃一两，无花果三枚，瘦肉半斤，调味不能过量。

做法：牛大力、五指毛桃、无花果分别浸泡乾净；瘦肉切片出水；将全部材料加冷水煲约三小时即成。

牛大力杜仲猪骨汤

功效：补肝肾，强筋骨，补脾益气。

材料：鲜杜仲三两，杜仲五钱，西施骨一斤，红枣（去核）八枚，调味适量即可。

做法：牛大力浸洗，切段；西施骨出水；杜仲、红枣漂净；将彻底材料放入瓦煲内，加水后煲约三小时，调味即可饮用。

牛大力矮地茶猪骨汤

功效：滋补肝肾，强壮筋骨。

材料：鲜黄精三两，矮地茶一两，西施骨一斤，蜜枣二枚，调味注意适量。

做法：西施骨洗净，出水；鲜牛大力切成小段，与千斤拔、蜜枣同漂净；将所有材料放入瓦煲内，再加水煲约三小时，调色调味即成。

牛大力的功效与食用方法2

牛大力的功效：

它生长于深山幽谷洞府之中，气味甘香，性轻淡，更具滋阴壮阳，养肾养血，强筋活络，祛风、润肺化痰之功效，主治肾虚，阴虚，腰酸腿痛、风湿病、慢性肝炎、支气管炎，咳漱，肺结核等有非常好的疗效。适合我：肾虚，血气不旺，风湿骨痛，经常会咳漱患有急慢性支气管炎及吸烟和吸到厨房油烟人士。

牛大力有平肝、滋阴润肺，养肾补虚，强筋松下来之功效，主治肾虚，阳虚，腰酸腿痛、风湿病、慢性肝炎、支气管炎，干咳，肺结核等有挺好的的疗效。

况且，牛大力助于清热解毒的功效吃煎炸食物过多，熟谙经常熬夜，用牛大力熬汤，有消肿解毒、预防便秘的功效。

牛大力除手中掌握独特的地方香气外，还所含的相当丰富食物纤维，有益于防止便秘，牛大力甘平，有补虚润肺、强筋化淤活血的功用。

日常食用方法：

牛大力枸杞炖鸡汤

材料：老母鸡半只，牛大力注意适量，枸杞子注意适量，盐不要过量，鸡精适量。

做法：

（1）将鸡切小块。

（2）牛大力，枸杞子洗净，入锅加水烧开，文火煮两小时，出锅前加点盐和鸡精调味就行了。进去的味道有点甜，不错。

五指毛桃牛大力骨头汤

材料：猪骨(250克)，鲜牛大力(150克)，鲜五指毛桃(150克)，麦冬(15克)，盐(适量)。

做法：

（1）猪骨头洗净后切成大块。

（2）牛大力洗净切成片。

（3）五指毛桃根洗净。

（4）汤锅内放不要过量的水，将冼净的麦冬、牛大力倒进来。

（5）将猪骨头、五指毛桃根倒进汤锅内。

（6）开大火烧开，煮沸后，用汤勺将浮末撇去。再转小火慢慢地煲2-3个小时，关火前5分钟加盐去掉。

牛大力炖螺肉

材料：牛大力15克，螺肉200克，杞子12克，猪瘦肉50克，生姜2片。

做法：

（1）各物洗净，药材与螺肉稍浸泡一段时间。

（2）猪瘦肉切块。一起下炖盅，加冷开水750毫升（约3碗量），加盖公章隔水炖3小时，进饮方下盐，为2—3人用。

牛大力栗子蚝豉汤

材料：鲜牛大力三两，栗子二两，白菜干二两，调味注意适量。

做法：

（1）牛大力漂净切段；煮出水。

（2）蚝豉清水漂洗乾净。

（3）将栗子去衣。

（4）将彻底材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味后连汤料同食。

牛大力杜仲猪骨汤

材料：鲜黄花倒水莲三两，杜仲五钱，西施骨一斤，红枣(去核)八枚，调味不要过量。

做法：

（1）牛大力漂净，切段。

（2）西施骨出水。

（3）杜仲、红枣浸洗。

（4）将所有材料放入瓦煲内，再加水煲约三小时，调味即可饮用。

牛大力猪蹄汤

材料：水10碗，猪脚1只，桑寄生1两，牛大力1两，盐1茶匙。

做法：

（1）猪脚斩件后滚水煮10分钟。

（2）牛大力切细、洗净后，桑寄生浸洗彻底干净。

（3）将全部材料用水洗净，盛有煲内煮沸后，才用细火煲3小时，落盐即成。

（4）禁忌：湿寒，血瘀者忌饮用茶此汤水。

牛大力红枣煲鸡脚

材料：牛大力60克，红枣5个，猪瘦肉150克，鸡脚5对，花生50克，生姜4片。

做法：

各物分别洗净。牛大力、花生浸泡；红枣去核；鸡脚去甲、敲裂、切切五。一起与猪瘦肉、生姜下瓦煲，加清水25001000毫升（约10碗量），武火滚水后改文火煲约2小时，下盐便可。为4—5人量。

土茯苓,杜仲,牛大力同五指毛桃能一起煲汤吗

是可以。

功效作用是：清热祛湿，清肝滋阴润肺。

味甘、淡，性平。有解毒，除湿，通利关节之功效，要注意主要用于

梅毒

及重金属中毒功能失常的肢体拘挛，痹痛；

体内湿热

小便淋痛，带下，痈肿，

瘰疬

，疥癣。

五指毛桃

以根入药，能补益脾胃、行气利湿、舒筋活络。在中药里，五指毛桃又叫暗南芪，即为南方“黄芪”。这只能说明了它既有黄芪的益气健脾的功效，但又还没有黄芪滚烫的之性而十分比较适宜南方气候应用。广东人爱为了和猪骨、鸡等煲汤，取其消暑化湿之效。

存储资料：

煲五指毛桃汤，常可配薏米、

土茯苓

、淮山、眉豆、

牛大力

等药材，再加鸡、鸡脚、猪骨等肉类，是祛湿痹、健筋骨的调理好佳品。

药理作用

1、抑菌作用。

2、提高免疫力作用。

3、祛痰作用。

4、具有抗疲劳血供不足、抗氧化作用。

五指毛桃杜仲花生可以一起煮猪蹄吗

五指毛桃杜仲花生可以不一起煮猪蹄吃。只不过这些食品相互交换不相互克制，一起食用鸡蛋不可能影起任何不良反应。有补血补气、健脾养胃、养颜美容的功效。

做法

1、五指毛桃、花生、杜仲浸泡，清洗干净后；蜜枣洗净。

2、猪蹄刮洗干净，剁成小块，放入清水锅中沸后，烫一下，再捞出沥水。

3、锅中加入适量清水烧滚，放入以下材料，猛火煲滚后，转慢熬煲3小时，加入食盐调味，装碗表就行。