五指毛桃煲猪脚汤配料

五指毛桃煲猪骨汤配料有哪些?

五指毛桃煲猪骨汤配料有：

五指毛桃200克，排骨两条（大致一斤），姜两片。做法：五指毛桃洗干净，放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味即可解决。

用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其口感鲜美、气味芳香、营养价值高具备挺好的的保健作用。特别是对支气管炎、阴虚、食欲差、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。

五指毛桃猪骨汤是一道广东省的地方传统名菜，不属于粤菜系。此菜清热祛湿，清肝润肺化痰。

广东人爱用来和猪骨、鸡等煲汤，取其消热化湿之效。客家人从古自今，有采割五指毛桃根用处煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤食用蜂蜜的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养价值极高更具很不错的保健作用。特别是对支气管炎、阳虚、食欲下降、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都是一定的作用。

煲五指毛桃汤，常可配薏米、土茯苓、淮山、眉豆、牛大力等药材，加上鸡、鸡脚、猪骨等肉类，是去湿气痹、健筋骨的调理好佳品。

五指毛桃煲猪骨汤配料有哪些?

五指毛桃

煲猪骨汤配料有：胡萝卜、矿泉水、蜜枣、姜、葱白、

料酒

、盐等。

五指毛桃煲猪骨汤主要原料有五指毛桃和猪骨头，在煲汤的时候还也可以放一点蔬菜，像海带冬瓜金针菇等等，这些都是可以和五指毛桃一起煲猪骨汤的，也这个可以马上准备一些香菇土豆等。

五指毛桃煲猪骨汤技巧：

1、五指毛桃不需要先清洗干净，用水浸泡十五分钟，比较比较好煮。

2、猪骨头要延后切段，然后把加姜片、料酒下锅焯水，去除腥味。

3、煲汤最好用砂锅煲，时间起码45分钟不超过。

猪骨煲五指毛桃需要什么材料

猪骨煲五指毛桃要的材料有：主料猪骨450g，五指毛桃70g；辅料油适量即可，盐适量，红枣适量。

猪骨煲五指毛桃是一道广东省的地方传统名菜，属于粤菜系。客家人从古到今，有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤以及汤不宜饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养价值高。煲五指毛桃汤，常可配薏米、土茯苓、淮山、眉豆、牛大力，加上鸡、鸡脚、猪骨等肉类。