鸽子可以和天麻煲汤、鸽子可以和天麻煲汤吗

天麻炖鸽子的做法

天麻含香英兰醇醛、维生素A、化学物质生物碱、粘液质等；乳鸽含蛋白质、膳食脂肪、灰分；二者一起慢熬有安神补脑、补中益气补明、治疗腰膝酸软、提高记忆力的功效。

主料：雏鸽250克；

辅料：天麻10克，火腿50克；

调料：盐3克，味精2克，料酒5克，大葱15克，姜10克。

具体做法：

1、将雏鸽宰杀弄干净并洗净后外皮。

2、肉鸽剖开腹腔，把内脏都可以去除，洗净血水，再放入沸水中焯过。

3、火腿切片，马上准备好大葱，姜片等。

4、炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片，然后蒸约2小时后接过，拣去葱姜，加入精盐、味精调味就炖好弥漫鲜味的天麻炖鸽子了。

鸽子炖天麻的禁忌人群 天麻枸杞炖鸽子的功效

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鸽子炖天麻的禁忌人群

除此之外一些消化能力差、肝肾功能不全、痛风的人群，炖鸽子汤大多数人全是适合喝的，而且适合我肾阴虚血亏，羸弱、脸色蜡黄的人群。

可是天麻是一味中药，有一定的禁忌，并且现代药理实验证明天麻有一定毒副作用，所以如果不是不是中风的或说高血压紊乱的偏头痛，都不建议您用天麻和鸽子一同煮汤喝，也肯定不能轻易地服用天麻。

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天麻枸杞炖鸽子的功效

天麻性平，味甘，有平肝息风、止痉、祛风通络的功效；鸽子性平，味咸，入肝经、肾经，有滋肾益气、去风解毒的功效；枸杞子性平，味甘，有滋补肝肾、补肝益肾的功效。

三者其实并不比较适合一起熬汤喝，如果不是一同熬汤了，导致其中有天麻，那就一般人群也是又不能喝的，仅合适肝阳上亢过多的眩晕、感觉头痛者，包括中风紊乱的手足不遂、风湿痛者服药。

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天麻炖鸽子再吃会上火啦吗

适量服用不会火气大。

鸽子肉性平，天麻都是一种平性的药物，一起炖成天麻鸽子汤，这道药膳的食物属性确实是偏平性的，不能过量食用并不会影起上火啦。

但是要是将鸽子和以外温补的食材或者药材一同做汤，再者党参、黄芪、龙眼肉和，这样的话药膳的食物属性就偏温，食用鸡蛋过量就有上火啦的可能性。

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天麻炖鸽子每天都吃行吗

如无医嘱，不见意天天上吃。

很多人吃天麻炖鸽子，主要注意是是为发挥作用食疗、保健养生的作用，并没有经过中医把脉诊断，情况建议一周吃1-2次都很比较好，不建议您天天吃。因为天麻况且是中药材，有一定的副作用，不过《本草纲目》中典籍中：“久服天麻，赤肿嘶嘶红丹。”《本经逢原》也典籍中：“天麻性虽不燥，虽说风剂，若气血亏虚无风，火炎经常头疼、口干口苦便闭者，决不可妄用。”

天麻炖鸽子的功效和适宜人群

补肝益肾

天麻炖鸽子所具有的营养价值，可以不指导身体健脾养胃，而且发挥作用滋肾固精的功效。何不在节假日中食用花生一些天麻炖鸽子，都能够让之后的日子精神焕发。

补血

这是一道可以补血食疗食谱之一，是因为鸽子肉中所含的一些营养物质，那些物质是也能促进组织我们身体内部造血细胞的再生，使另外体内的贫血等症状。

治疗胸闷气短

是因为天麻和鸽子肉想可以搭配的时候，此汤不单具有天麻的功效，但是还渗透着鸽子的作用。里面参加少许的人参，不仅仅这个可以冶疗头痛头晕，还也可以缓解疲劳，增强活力。

孕妇最忌孕妇食用

这对在怀孕期间的孕妇，食用鸡蛋天麻炖鸽子还能够帮助胎儿补脑，还可帮孕妇能提高自身的免疫功能，是最佳的位置的保健食品之一，但是一直在哺乳的孕妇最好是最好不要吃，很容易下奶。