煲汤做菜知识大全!
推荐一下::
准备材料:花胶130克、鸽子半只、盐2克、红枣5颗、沙参15克、党参15克、玉竹8克、枸杞5克、姜1片、黄芪10克。
1、准备着好所需食材。
2、鸽子肉洗净后切大块。
3、把党参、沙参折成小段,与鸽子肉、红枣、黄芪等一同入锅。
4、泡发好的花胶与姜片也放到锅中。
5、加入到足量清水。
6、盖好盖子,大火煲开后,转小火煲1小时去掉。
7、时间到后装碗上桌即可食用花生。
1、平肝熄风:因此天麻炖鸡本身就更加具备营养,能够能起滋阴补血熄风的效果,大多可治疗
、感觉头晕包括小儿癫痫等症状,有着的确的效果。
2、祛风止痛:当而且风瘫影起的头晕、肢体发麻,甚至连中风瘫痪的现象,都也可以用天麻炖鸡来治疗啊。
是可以的,花胶炖的时候可以不同时放枸杞和红枣制作成甜的,也可以不跟鸡骨或是猪骨一起炖制成咸的,可以一起配搭的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你是可以在里边,通讯录里边新的朋友那里搜一家叫大众饮食补充的,这家人的花胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿花胶你可以省不少钱,她们也会教你吃不吃、再吃有什么呢作用、怎么能保存。花胶先泡发后然后再炖,一般来说泡发后的时间算上炖制的时间有6个小时就够了,但如果是胶质比较比较厚的话,泡发的时间要缩短一到两个小时,炖的时间要延长一个小时。泡开要用凉开水或是温水,不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之后结束后都要洗一下。泡发那样最好之后,如果没有是小花胶这个可以直接炖,如果没有花胶太大现在就要切成片,当然也这个可以先切了再泡但是那就要胶的铡刀了。