天麻甲鱼煲汤的做法(天麻甲鱼煲汤的做法大全)

王八汤的做法

王八汤的做法追加：

准备食材：甲鱼一条，大葱半根，老姜一块，料酒，食用油，红枣和党参。

1、是需要将宰杀牲畜好的甲鱼放在旁边炒锅内，后再在里面加入到不要过量的凉水没过甲鱼。放进去三滴料酒，姜片三个，开大火将其煮沸给甲鱼焯一上水。水开后表面会出现大量的浮沫，用勺子给它打捞人员出来。然后将甲鱼放在旁边清水中给它清洗干净后。

2、炒锅烧热在里面加入到适量的食用油，然后把在里面十八层地两个荷包蛋。将荷包蛋煎成金黄色后，然后再再倒入适量的开水，那样煮出来的汤可能会而且浓白。

3、另起一个炒锅，在里面刷入适量的食用油。油热后，将甲鱼放在旁边里面炒香。再放点少许的料酒、大葱段和姜片去腥。接着慢慢倒入刚刚要做的荷包蛋水倒进里面。

4、最后再将这些甲鱼连肉带汤转入砂锅中。后放两颗白芷，后再再后放四颗的红枣，盖上盖子大火烧开。水烧开后再转小火渐渐地煲一个小时就是可以啦。

做王八汤的注意事项：

1、甲鱼相生相克的配料。甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、橘子一同食用花生。甲鱼与天麻、山药、川贝母一起食用，则这个可以起到可以事半功倍的效果。

2、甲鱼血生喝要小心。民间常有生喝甲鱼血的传统，任何生着吃的东西都有吧细菌，需十分谨慎。

天麻炖汤的10种吃法

天麻炖汤的10种吃法:：

1、天麻加鸽子

先将天麻清洗干净切成片，然后把鸽子洗干净全面处理好切成大块，再把材料加入炖锅炖四个小时以内，即可食用。

2、天麻加鸡蛋

先把鸡蛋打散成蛋液备用，后再把比较新鲜天麻清洗干净切成丝备用，在备用的鸡蛋液中加入注意适量的温热水，后再放入少许食盐，再把天麻丝放进去鸡蛋液中，盖上盖子，文火炖煮煮10－15分钟就可以了。

3、天麻加猪脑

先将枸杞、红枣洗干净备用，干香菇提前浸泡切成两半，天麻切成片，猪脑浸泡一段时间清洗干净后表面血筋备用。然后将全部的食材一起放入锅里炖制一个小时，一并加入少量的食盐即可出锅。

4、天麻加土鸡

先把土鸡清洗干净切成小片焯水，天麻清洗干净切成片，红枣、枸杞等洗净备用；把土鸡放入后砂锅里，一次性倒入适量的水，再放入生姜、花椒等用大火水煮开，接着可以改成中小火慢炖，之后再盛有天麻、红枣、枸杞慢炖2－3小时，加入到适量的食盐即可食用花生。

5、天麻加鱼头

先将大鱼头洗干净切成块，焯水，接着用油煎炸表面，再把天麻洗好后切成厚片备用，在锅里面组建注意适量的水烧开，把鱼头、生姜、天麻、枸杞等一起装在锅里用大火煮五分钟然后转成小火炖熬半个小时，加入适量的食盐就可以了。

6、天麻鸭子

先把鸭子清洗干净切成块状下锅焯水，天麻清洗干净切成片，红枣、枸杞等洗净备用；把鸭子放进去砂锅里，一次性倒入适量的水，再放入姜、花椒等用大火煮沸后，接着可以改成中小火慢炖，之前再盛有天麻、红枣、枸杞焖煮2－3小时，加入适量的食盐即可孕妇食用。

7、天麻加竹沥

鲜天麻冼净去蒂，切薄片，与干白菊花、干枸杞子和大枣一起用80°C开水泡10分钟即可不宜饮用。

8、天麻加甲鱼

先将甲鱼洗干净切成小片，下锅焯水，然后用油煎炸表面，再把天麻冲洗干净切成厚片备用，在锅里面组建适量即可的水烧开，把甲鱼、生姜、天麻、枸杞等一起放进锅里用大火煮五分钟接着改小火炖熬半个小时，加入适量的食盐就可以了。

9、天麻加牛尾

锅内放入煮好的母鸡、肘子及汤，再盛有牛尾、火腿、干贝，调贪恋美色味，用文火煨2小时左右吧，待熟后将牛尾捞出，去骨留肉，整齐地码入盘中，再将天麻片镶上，把原汁内的母鸡、肘子等料挑上，用淀粉勾芡，淋香油，浇入盘中震荡去掉。

10、天麻肉片汤

天麻猪肉各适量。天麻切薄片待用；肉切片烧汤，一并加入鲜天麻片60克共煮。

天麻炖汤时的注意事项：

1、一定不要高温。天麻素的有效成分很可能与此同时火力挥发掉，不适合高温去炖。

2、切忌长时间的炖煮。长时间的炖会倒致汤的口感变差。

3、一定不要时间过短。时间过短会再次出现炖不熟的现象。

鸡蛋和天麻怎么炖

一、

天麻

吃啥建议？

1、天麻

煮鸡蛋

：天麻煮鸡蛋本身一定辅助治疗

头胀

、头痛的效果，且制作方法也也很简单，只需要将天麻放进锅中加水煮上半个小时。后再，再将鸡蛋打在锅里，煮熟之后即可食用花生。

2、天麻蒸鸡蛋：天麻蒸鸡蛋可对于子宫脱垂等方面可起辅助治疗的作用，但怎么制作的方法比较比较古怪。首先，需在鸡蛋上开一个比较小的孔，然后将天麻粉从这样的小孔灌进到鸡蛋里面，再用一张湿的纸粘在小孔上，将小孔朝上放到蒸笼里，蒸熟后后即可食用。

3、天麻蒸羊脑：天麻蒸羊脑具高祛风忽然开窍、通脉化淤的作用，当然了，镇静和滋补的效果也比较不错，其制作很简单，只必须将天麻和羊脑隔水蒸熟后后即可孕妇食用。

4、天麻枸杞

猪脑

：天麻枸杞猪脑可治疗因脑震荡而会造成的后遗症，如头晕恶心、经常头疼等。那样的做法也很简单点，只不需要准备好猪脑、天麻、枸杞，然后再将天麻和枸杞用水煎一个小时，再把猪脑放进里面煮熟后去掉。

5、天麻甲鱼汤：天麻甲鱼汤具有很好的平肝潜阳、滋养肝肾、活血散瘀的效果，还可在一定程度上治疗啊

高血压

，其制作只要将天麻与甲鱼一起熬汤吃去掉。

6、天麻炖鸽子：天麻炖鸽子对于四肢乏力、头痛也具高一定的暂时缓解作用，简单把鸽子放进锅中，加水后再放入后天麻和枸杞，大火烧开后再用小火炖两个小时去掉孕妇食用。

天麻以及人们都很熟悉的声音一种中药材，常再次出现在日常的饮食其中，在明白了了天麻怎么吃最好就是后，在平时可以不多你选择这些个吃法。天麻充当一种治疗和保健的食材，如果选择好制作的，注意适量食用鸡蛋可对身体可起一定的治疗疾病、保健养生的作用。