煲汤做菜知识大全!
天麻性性味甘,有平肝息风的功能,常应用于头痛眩晕,肢体麻木等症.天麻是地道药材.并且,是这个可以和羊肉同炖的.天气慢慢的的酷热难当起来了,我建议你多吃点一些少油腻食物,
羊肉性温热可温胃暖身子,不光合适在秋冬孕妇食用。而且而羊是纯食草动物,肉质非常的滑嫩易胃消化,脂肪与胆固醇的含量也要比猪肉和牛肉少得多,是冬季具有进补和防寒冰火效果的适宜美味。天麻主入肝经,性平质润,药性平静,能降血压。
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天麻为多年生草本植物,以冬麻为好,质量优良,春季长芽时挖采者名“春麻”,质量相对一般。以质地坚实,体重,有鹦哥嘴,无空心者为佳。
春麻:皱纹粗大,外皮多未去净,色灰褐,体轻,质松泡,不易折断,断面常中空,品质略差。
冬麻:皱纹细而少,外观饱满,色黄白,半透明,体厚而坚实。不易折断,断面平埋,角质样,无空心,品质稍好。
人民网-冬季养生天麻用起来
请问,天麻和羊肉一起炖,吃了怎么样?
天麻性性平味甘,平,有平肝息风的功能,常主要是用于头痛眩晕,肢体麻木等症.天麻是地道药材.而,是是可以和羊肉同炖的.
天麻和羊骨炖出的汤汤色淡黄,药气香浓,味清鲜微辣。此汤既还能够能发挥天麻的功效又能滋阴补阳
:服药天麻会出现的最常见的一种不良反应有:感觉头晕、觉得恶心、胸闷心慌、皮肤水疱伴瘙痒等,个别会又出现面部或双脚浮肿,甚至还脂溢性脱发现象。