煲汤做菜知识大全!
黄豆海带排骨烫最营养,有蛋白质,多种维生素,钙,矿物质,卵磷脂,胆碱。
做法简单,因为材料一起煲一小时加盐再试一下。
海带排骨汤原料:排骨500-800克、干海带1根、葱、姜、料酒、盐、味精做法:1、将排骨洗净,放入开水中去除血泡后将排骨然后捞出;2、将浸泡一段时间好的海带然后捞出,洗净,切成13厘米宽的长条备用;3、在沙锅内可以放大半锅水,水烧开后参加排骨、在内少许葱、姜、料酒用中火煮二十分钟;4、把海带组建排骨汤中,后再用小火煲一小时后就可以了。
最后加入盐和味精;海带排骨汤1。
选猪腿骨两斤,鲜厚海带(薄海带炖不烂)7两,姜一块。
2、猪骨加适量水、盐炖汤,待骨头炖至8晚熟后,将切成条状的海带下入锅内同煮,炖烂再试一下。
此道菜汤味道鲜香钙质十分丰富,海带面而且有肉汤味,不但孩子爱吃,大人也相当很喜欢。
海带排骨汤用料猪排骨300克,海带100克,精盐、料酒、葱段、姜片、麻油各适量。
制法将海带温水泡发,洗净后切成菱形。
将猪排骨洗净,顺脊骨切成两半。
斩成段,放沸水锅中焯一会,再捞出再用温水洗净彻底干净,锅中放排骨、清水、生姜、葱、料酒、烧沸后撇去浮沫,用小火炖至肉熟,参加海带、精盐烧至入味,拣出姜、葱去掉。
海带汤1做法:将鲜海带切成丝状起油锅放葱姜末后的锅内再加入到水、盐、一小把生花生米海带丝,少一并加入一点切成细丝的豆腐皮,煮熟以后后参加淀粉、胡椒粉(要),参加一个鸡蛋快速搅拌一下盛盘。
超特别好喝。
不含油脂可以美容养颜但营养价值极高。
可以编辑本段海带汤2韩式风海带汤原料:泡水喝的海带200克,牛肉100克,酱油2勺,香油、蒜沫1勺,胡椒粉,豆油做法11.牛肉1块(好象得用是里脊)放在一锅开水里煮,等自己牛肉烂了,再捞出来.2.泡好的海带切段,弄到牛肉汤里。
牛肉切成粗丝,也放汤里。
煮到海带熟了,盛有蒜泥和酱油(是没有鲜味的那种),煮一会,就行了。
做法21.海带在水中泡一下2.牛肉切沫与酱油、香油拌匀3.在锅中放入豆油,炒牛肉和海带4.炒后参加水煮一下,然后放入生抽、蒜沫、胡椒粉即可做法3把海带泡好,冼净,水控干,牛肉切小方快装,先将锅烧干倒入香油,立剪把海带和牛肉放入锅内,炒到海带和牛肉凝固.加入水,水没过海带即可解决,把蒜和葱盐一起放进去,辣椒面和酱油也一起盛有.味精出锅放,煮到汤有一点变色即可......备注:此汤是韩国女人生完孩子时吃的,看上去像我们中国人吃鸡蛋.小米粥一样,所以才韩国人过生日时必喝此汤...孕妇喝也挺好的,好像听说补钙挺好的...生完孩子的人喝此汤,去血,补身,下奶,最棒编辑本段海带汤3原料:海带、绿豆各15克,甜杏仁9克,玫瑰花10克。
制作方法:(1)玫瑰花用纱布包好;(2)杏仁用沸水浸泡后去皮;(3)海带温水泡好切成丝;(4)将以下各原料与绿豆放入锅中,加适量清水煮至绿豆软烂去掉。
捡去玫瑰花,吃绿豆粥。
食疗效用:可活血,除掉粉刺。