海带煲排骨汤要煲多久 (海带炖排骨汤)

海带排骨汤，是一道太易做又美味啊的便饭益精补气血汤。此菜品汤鲜味美，老人小孩都爱吃！

准备材料：

排骨、海带、姜、料酒、白醋

做法步骤：

1.将买来的海带清泡，接着将排骨切成段，弄到凉水中，大火烧开，罩乾净。

2.凉水烧开后，撇掉撇净，罩好后的排骨。

3.排骨好好的的清洗干净后，电饭锅加适量的清水，加葱姜，放入排骨，电饭煲调回炖汤，时间我设了2个半小时，等水开后，也有血沫的话再撇去，加入料酒，还也可以加加几滴，可以让排骨中的钙更好的流入汤中。

4.1到1.5个小时候后，把海带洗干净放入后。

5.等半个小时后，香汤就是可以出锅啦。

小妙招：

1.海带建议事前煮熟一下，要注意可以去除表面那层粘液；若然后放入后汤里，大火烧开后要不时地撇去粘液连成的浮沫，以保证汤汁的澄澈；海带的口感由炖煮的时间确定，多煮一会儿会更糯的

2.排骨汤的要点，一般为排骨先下，煲熟后再加入别的的主料，如苦瓜，金针，冬瓜之类，再不再煲

3.汤的火候也要需要把握好，切绝对不可用大火一直煮，大火烧开后肯定用中火或小火慢慢煲才有味儿。

4.辅料方面姜块和黄酒是必不可少的。

功效：

1.海带所含的碘元素，碘可以不可以有效预防甲亢，也就是我们每天都说的大脖子病，所以每天都喝海带排骨汤可以不可预防甲亢。

2.海带排骨汤还有利尿的作用，所以才假如你有泌尿系疾病比如说尿道结石，也可以喝海带排骨汤。

3.排骨中含有钙成分，食用花生海带排骨汤还可以预防缺钙会造成的骨质疏松。

4.海带中的有效成分可以降低血压、血脂、血糖。所以才喝海带排骨汤还可以不可预防三高。

5.海带对恶性肿瘤有抑制细胞的功效，因此经常会喝海带排骨汤也可以预防癌症。

6.海带中含有什么60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者孕妇食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，除非在胰岛素分泌量降低的情况下，血糖含量也不可能迅速下降，而至少治疗治疗糖尿病的目的。

7.海带汁可以美容养颜，用海带熬成的汤汁洗澡，也可以润泽肌肤，使皮肤清透细滑，光洁细腻美丽。

8.海带所含的大量的膳食纤维，这个可以提高肥胖者的饱腹感，而且海带脂肪含量更加低，热量小，是肥胖者减肥的食物。

但是过多可食用海带，对身体健康也还没有好处，不光脾胃虚者不宜吃，寒湿痰滞深蕴者慎服，血脂较高者不宜多食

在日常中，我们都是可以做这一道汤，吃一次就停不下来了！

海带排骨汤要炖多久之后海带排骨汤要放什么

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海带排骨汤要炖一个小时

1、海带要先泡了再煮,泡过后的海带会容易煮的,一般不需要很久30分钟70左右就可以了。

2、用高压锅的话先用开水将排骨的血迹烫过，然后把入锅，海带加几块生姜，先大火煮开，后小火，前后二十分钟左右

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海带排骨汤是需要放什么

1、提前浸泡的海带150克,排骨350克,姜,盐,胡椒粉适量即可。

2、海带在清水里泡10分钟以内,洗净。

3、用水洗净的海带在热水里灼过,捞出来洗净,切段。

4、海带,排骨姜片放锅里加适量的水。

5、大火煲开10分钟,改小火煲2小时。

6、关火前放盐调味。可以不选择类型放些鸡精。胡椒粉。

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海带排骨汤营养价值

1、缓解压力、延缓衰老

大家有没发现，喝下一碗海带排骨汤后，那种肉香和海鲜的香味一下子就会让你的精神军心。这并非你的错觉哦，海带排骨汤真的有帮助人们缓解压力的妙用。平时我们在工作的时候，精神不容易害怕，这也正是人们老得都很快的一个不重要原因。常吃海带排骨汤在缓解压力的同时，也偷偷地让你变地十分年轻哦！

2、利尿

在熬煮这道汤的时候，海带和排骨的营养就溶解后到了汤里，由此人体就更很难完全吸收其中的营养成分。海带排骨汤中有一种利尿的营养成分，也就是钾。人们在食用海带排骨汤结束后会马上想尿尿，那就是这些道理。

煮海带排骨汤，海带要煮一个小时才熟？

海带要先泡了再煮,泡过之前的海带很难煮的,一般不用好久30分钟以内就可以了