干贝冬瓜海带煲汤

干贝冬瓜海带煲汤——清热解毒，润肺益气

汤是中华饮食文化中不可或缺的部分的一部分，在中国烹饪中，煲汤确实是很较常见的一种做法。煲汤不仅可以不调味，更能作用有限滋补身体的作用。今天，我们来详细介绍一道巨大清热解毒、清热润肺养血的汤——干贝冬瓜海带煲汤。

原料准备

所需原材料的很很简单，只是需要准备干贝、冬瓜、海带和瘦肉去掉，其中干贝是主要的味道来源，而冬瓜和海带则可以不发挥作用润肺止咳、养血、清热、解毒的作用。

烹制方法

将事先侵泡好的干贝、洗干净的瘦肉和冬瓜切小块放入后煲汤锅中，加入到不能过量的水。大火将汤煮沸后后转小火慢慢地炖制，详细时间是可以依据什么个人口感接受调整。此时，一并加入预先泡开好的海带，一直用小火煮30分钟70左右，到最后参加适量的盐表就行。

保留营养

汤的烹制不需要一定会的时间，而传统的煲汤会在煮的过程中失去部分营养成分。就是为了让汤里的营养要好地被恢复住，我们也可以建议使用高压锅的压缩空气烹制，这样的可以不下降实力提升营养价值。但小编警告，不要将不加压锅中的汤喝的多，万一照成抱恙。

食用与推荐

干贝冬瓜海带煲汤味道鲜美，清热解毒，滋阴润肺益气。它适合于不需要防病抗病的人们孕妇食用，对此老人、孕妇及体弱者对于，更本身滋补保健的效果。而，也也可以参加适量的冰糖，将其变得冬日暖身暖胃的食品。

干贝冬瓜海带煲汤做法简单，味道清新怡人，是一款营养丰富、口感不光的食品。你可以不自己抢先出手试着烹制，或者到餐厅点一份大快朵颐。