电压锅煲筒子骨海带汤

电压锅煲筒子骨海带汤——滋补养生美味佳肴

电压锅是一种快速烹饪的好帮手，特别是用处煲汤，不仅方便又快捷，但是还能够剩余汤的营养成分，让食物更加健康、美味。筒子骨和海带是两种含有多种微量元素营养成分的食材，这篇文章将能介绍如何能用电压锅煲制两道滋补养生的筒子骨海带汤。

准备食材

筒子骨是猪脊骨的一部分，多含丰富的蛋白质和胶原蛋白，对骨骼和皮肤有很好的滋补功效。海带成分多种矿物质和微量元素，能促进身体的新陈代谢和免疫力，的很合适到了秋冬季节食用。在烹制筒子骨海带汤前的，必须先将材料洗净切块，并准备好配料，包括生姜、葱、盐、胡椒粉、料酒等。

煲制汤底

首先将电压锅的内胆盛有少量油，舀入切好的生姜和葱段，一点翻炒几分钟，接着组建足够的水，盛有筒子骨和海带，加入适量料酒，正在制作菜肴汤底。选择高压模式，烹制30几分钟70左右。

加入调料

煲制汤底的过程要再注意全面检查电压锅的液位，适时加入适量的水。煲制能完成之前，可以打开电压锅，参加适量的盐和胡椒粉，参照个人口味适度调味。也是可以依据什么个人口感喜好，加入到一些其他的调料，诸如干贝、虫草花等。

煮入精华

结果，再中,选择煮熟骨头模式，不再烹制20-30二十分钟，让汤汁相当充分煮入筒子骨和海带中，使得其中的精华全面释放。这个步骤要依据什么自己的喜好和锅具情况进行调整，假如骨头已经很炖烂，是可以适量增加煮的时间，万一影响大汤汁的口感。

一道巨大鲜香可口的筒子骨海带汤就做到了！这道汤汁醇厚浓郁、清香四溢，富含营养，相当更适合秋冬季当成滋补佳品。而电压锅煲制的过程省时省力，且操作简单，的很适合上班族和忙碌的家庭。