海带如果煲汤

海带煲汤之制作方法

海带，是海洋中的一种蔬菜，富含碘、钙、镁等多种营养成分，对人体有很好的保健作用。喝海带汤，不光可以不提高身体免疫力，还能够清除体内毒素，可以改善肠胃消化等。以下是海带煲汤的制作方法。

海带煲汤之原料及配料

制作海带汤的配料有：海带、柴鱼、红枣、枸杞、瘦肉、大枣、冬菇等。海带要事先如何处理很干净，泡发后切成细丝状；柴鱼可以去掉头尾和内脏，切成小块；其他配料洗净备用。

海带煲汤之烹饪步骤

将准备好好的所有的材料放入锅中，倒入适量的清水（以覆盖大部分材料），大火煮沸后转中火，煮20几分钟左右吧。后来加入到一点盐和味精，再煮5几分钟至汤味浓郁再试一下。

海带煲汤之食用功效

海带含有多种矿物质和微量元素，其中中最重要的是碘质。碘质是甲状腺激素宝石合成的必要原料，对人体生长时、代谢、发育等均有不大影响。海带还能够降低胆固醇，提高免疫力，持续肌肤健康等功效。

海带煲汤之注意事项

煮海带汤时，要压制好火候，以免煮太久过热，不然的话会彻底的破坏其中的营养成分。如果口感太咸，这个可以不能过量加些清水调和。比较敏感人群和甲亢患者请小心谨慎其食用量。