咸海带煲汤

介绍咸海带

咸海带，又称“铁皮海带”，是一种较常见的海藻，其分布于中国黄海、渤海、东海等海域。咸海带毕竟其质地韧劲，口感鲜美，所含的丰富的海洋微量元素而备受大家的关注烹饪爱好者的青睐。

煲汤的好处

煲汤是更加最流行中华悠久的传统食疗，有丰富的营养，并被怀疑促进身体血液循环是健康。煲汤的过程也可以其他提取食材的营养成分和鲜味，下一界美味和健康的组合，更何况比较适合合理饮食的生活。

咸海带煲汤的食材

自己制作一道美味的咸海带炖鸡，要打算咸海带、瘦肉和虫草花等食材。其中，咸海带是比较多食材，猪瘦肉需要提供了蛋白质和多种维生素；虫草花则是草本植物，能能起调理身体的作用，使汤十分香滑。

做法

是需要，将猪瘦肉用沸水焯水去血水，捞出备用。后再将咸海带切成3cm左右长的条。随即，准备着一些虫草花，洗净备用。起油锅将葱姜爆香，加入到焯好水的瘦肉和虫草花，煸炒分布均匀。随即，一并加入切好的咸海带，加冷水，煮至汤色乳白，咸味适宜。最后放入盐、香油再试一下。

咸海带煲汤的食用方法及功效

食用时，将汤倒入碗中，底部盛有不能过量的米饭或面条，倒入水咸海带汤即可解决。咸海带煲汤更具滋补养颜、补脾润肠、补肝肾、清热解毒、抗衰老等功效，这对身体虚、肠胃肠胃消化不好等问题少见比较适宜。

咸海带煲汤是那道不仅美味健康，也是两道唤起人们合理饮食的益处品种。以及一种美味佳肴，咸海带煲汤在煲制过程中能提取食材的营养成分和鲜味，满足的条件了人们的味觉不需要的同时，也能够带来不少的身体益处。