海带猪蹄煲汤

海带猪蹄煲汤的起源

海带猪蹄煲汤是几道古老的传统汤品。早在清朝，许多家庭就结束食用花生这道汤品，确实是一些地区的名菜。这道汤品要注意区分海带和猪蹄这两种食材，经过长时间的炖煮，其他提取出两者的营养成分，使其汤汁鲜香鲜甜，同样的也本身营养保健的作用。

海带猪蹄煲汤的制作步骤

制做海带猪蹄炖鸡需要海带、猪蹄、葱姜等辅料。必须将海带清洗干净，切成长条状或者小块，猪蹄去毛去腥味，切成小块，然后将锅里加水，放进去海带、猪蹄和葱姜，用文火慢炖3-4小时，待猪蹄熬烂，海带肉质软糯，出汤后，调入适量的盐和鸡精即可解决。

海带猪蹄的食材功效

海带富含碘，都能够比较有效暂时缓解甲状腺肿大，对自身身体健康有挺好的保护作用。猪蹄所含的胶原蛋白和蛋白质，有利于保持皮肤弹性和免疫力。猪蹄还含有钙、铁、锌等矿物质，能增强身体健康。

海带猪蹄煲汤的营养价值

海带猪蹄煲汤中的海带富含膳食纤维和蛋白质，可最有效降低血脂和胆固醇，可以增加清理体内毒素。猪蹄富含天然胶原蛋白，能够好处修复受损的皮肤细胞和组织，同样还都能够好处提高性功能，促进身体血液循环男性的健康。而，每天都喝海带猪蹄煲汤对身体健康有非常好的保健作用。

海带猪蹄煲汤的食用

海带猪蹄煲粥才是那道现代汤品，孕妇食用过来也很很简单。也可以配起来米饭和小菜在一起食用鸡蛋，也也可以单做为一道汤菜食用花生。但，在食用海带猪蹄煲汤时你必须注意火候，以免煮糊或则焦糊。