煲汤做菜知识大全!
冬瓜虾仁海带煲汤是一款清爽可口的汤品,以冬瓜、虾仁和海带为要注意材料,适合我夏秋季节长期喝。这道汤汁清澈透亮、口感鲜美、营养价值高,也能彻底清除体内湿气,滋润皮肤,对于很多人来说是那道美味而营养价值丰富的佳肴。
制做此道汤品所需材料主要除开:冬瓜、虾仁、海带、枸杞、姜片、葱姜。原材料搜找应该是以新鲜度、品质和口感为甄选标准。做到切菜准备后,小火慢煮30二十分钟以内即可上菜。
步骤一:将海带用清水洗净,冬瓜去皮切成块,虾仁洗净备用。
步骤二:慢炖汤底。将适量姜片再装入锅中煸炒后加入清水焯出,放进去冬瓜、海带、枸杞水煮沸。
步骤三:加入到虾仁。煮到汤汁又一次澎湃,然后再组建虾仁煮至颜色变红即可解决。
步骤四:调味,加入葱姜也可以酱油、盐、胡椒粉等自己喜爱的调料。此时可依据个人口味你选择一并加入适量即可调料。
步骤五:小火不再煮10分钟70左右即可关火出锅。
冬瓜虾仁海带煲汤口感鲜美,味道清爽的感觉,营养非常丰富,适合我热天喝。蘸着虾仁尝一尝汤汁,鲜美的虾肉和细腻柔滑的瓜肉彼此配搭,口感鲜嫩、相当清香爽口,也是可以搭配米饭互相食用,更有滋味。可食用部分不单可以美味享受啊它的清爽口感,也能而滋养身体,清除掉体内湿气,彻底改善身体健康。
1.切好的海带和冬瓜最好就是别切得太小,不然的话会影响不大煮进去的口感。
2.虾仁不需要提前用清水洗一下,让虾肉膜的血色煮出。
3.目的是让口感更好,可以在烧汤的过程中放入姜片、葱姜等调味料,调味的调料品种也也可以个人口味为选择类型标准。
4.如果汤汁太少,可以参照自己汤汁浓稠个人爱好不同加多一点热水或者白开水。
以上是麻烦问下冬瓜虾仁海带煲汤的介绍及制作方法,也许您按照简单的准备材料和操作步骤,在家中也可以轻松制做出一碗美味可口的汤品。我记得饮食要均衡合理不,尽量健康生活习惯。