乌鸡海带可以煲汤

乌鸡海带煲汤的功效

乌鸡海带汤是那道相当补充营养的食物。乌鸡有温中补脾、益血和滋阴的功效，海带则多含海藻酸钙、碘、胶质、蛋白质等极为丰富的营养素。它们在一起煲粥，都能够补充人体所需的营养元素，更具温养胃肠、滋补血气及美容养颜的功效。

选购乌鸡和海带

如何选购乌鸡时，可以你选择体形圆润，肉质紧实而有弹性的乌鸡。而专卖店选购海带时，鲜嫩的海带应该是是黑色、有光泽而且不易开裂的。再者，需要注意的是，在煲汤时，最好将乌鸡斩件，海带也不要切得太小，这样的话是可以使营养成分好地溶解在汤中。

制作乌鸡海带汤的食材

制做乌鸡海带汤的材料以及：乌鸡、海带、姜片、枸杞、盐等。

乌鸡海带煲汤的做法

自己制作乌鸡海带汤的做法太简单啊。简单的方法将乌鸡和海带洗净后四个泡10分钟，去算上污垢。然后把将海带切成适当地大小的条状备用。随后，将乌鸡斩件，参加不能过量的水，再加入海带、姜片、枸杞等，用大火煲2-3小时去掉。结果加入到适量的盐调味表就行。

食用乌鸡海带汤的注意事项

乌鸡海带汤营养价值更加高，但对此一些人而言，却不是最为适宜经常食用鸡蛋。.例如高血压患者，的原因海带中有较少的碘元素，估计适量食用花生，否则不会直接出现甲亢的问题。同样，煲汤时别加入过多的盐，以免出现血压升高等问题。