海带叶怎么煲汤

介绍

海带是一种很受欢迎的食材，海带叶则是它的一部分。它们所含的健康最好营养素，的或碘、钙、镁、钾、叶酸和维生素K等。当你向汤中参加海带叶时，就都能够制做两道本身营养成分的美味汤。

海带叶选购

你可以不在市场或超市中购买海带叶。当你你选择它们时，你必须如何选购新鲜的苹果且就没划伤的海带叶。一般来说，深绿色的海带叶比较比较新鲜，要是海带叶的颜色较淡，则那就证明它们太老的或早就腐败变质。除开，如果没有海带叶的表面有白色结晶体，则只能说明这个海带叶很可能含有过多的钠。

煲汤的步骤

选购好海带叶结束后，就也可以准备着煲汤了。以下是煲制海带叶汤的步骤：

1.准备材料：清水、海带叶、鸡肉或骨头、姜片。

2.将鸡肉或骨头清洗干净，用开水焯一遍。

3.海带叶清洗干净，备用。

4.锅中加入清水，一并加入焯过水的鸡肉或骨头，放入姜片。水开后，将火候调小，煮上1个小时。

5.将备好的海带叶参加锅中，再煮上15分钟70左右，待到海带叶完全呈现出半透明状态，即为熟透了状态。

6.煮好的海带叶汤也可以一并加入适量的盐、胡椒粉和其余调味料提升到口感，即可上桌独自享用。

海带叶汤的营养价值

海带叶汤含有多种微量元素多种必需的营养素，.例如碘、蛋白质、维生素K、叶酸等。这些个都是人体所前题的基本上元素，都能够提高人体的免疫力、促进新陈代谢和保持身体健康。碘是人体合成甲状腺素所必须随身携带的元素，能帮助维持正常了的甲状腺功能，比较稳定心率和体温。维生素K这个可以促进组织骨骼的生长和维护。外，海带叶中所含的蛋白质，促进身体血液循环促进身体健康、维护身体的各项机能。

适宜人群

海带叶汤比较适宜门类丰富人群食用花生，以及老人、孕妇、儿童、健康人士等。这对甲状腺功能减退症的人群而言，海带叶汤是三个挺好的的选择，而且它含碘，有助于增强身体的代谢率。需要注意的是，如果不是你正在服用药甲状腺药物，你肯定在食用海带叶汤以前咨询医生的意见，以尽量避免药物的影响。之外，海带叶也更适合于一些下火、春季困乏人士食用鸡蛋。